為什么要將玉米進(jìn)行速凍加工呢！

1、是為了在反季節(jié)吃上一口香甜的玉米，所以人們想到了速凍加工。

2、被速凍后的玉米保存時(shí)間長(zhǎng)，需要零下35度進(jìn)行玉米速凍，直降將玉米中心位置也給凍起來(lái)，防止細(xì)胞繼續(xù)生長(zhǎng)。

3、還可以進(jìn)行真空包裝高溫殺菌，殺菌溫度在120度左右進(jìn)行殺菌，但殺菌后的玉米保存時(shí)見(jiàn)更長(zhǎng)，但口感沒(méi)有速凍的好吃。

4、現(xiàn)在越來(lái)越多的玉米加工廠家，現(xiàn)在的玉米講究顆粒飽滿，外形美觀，顏色好看等外觀的處理。

5、現(xiàn)在的大人小孩都喜歡吃玉米，所以現(xiàn)在的玉米加工是較好的市場(chǎng)，可以進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)加工，銷售等。

玉米速凍加工設(shè)備 玉米加工流水線全部都是億拓機(jī)械加工生產(chǎn)，整機(jī)全部都是304不銹鋼食品級(jí)材料制成，具有*生銹的特點(diǎn)，我公司支持加工定制各種不同型號(hào)的設(shè)備，確保設(shè)備適用于客戶產(chǎn)量。

億拓機(jī)械具有的玉米加工設(shè)備有：玉米清洗機(jī)--蒸煮漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干機(jī)--包裝機(jī)--速凍庫(kù)等設(shè)備，及一些輔助設(shè)備組成整套速凍玉米加工流水線。

玉米速凍加工設(shè)備流程簡(jiǎn)介：

玉米清洗機(jī)：采用滾杠式清洗，在清洗時(shí)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，**的清洗，將玉米表面帶有的玉米須隨高壓噴淋水沖刷去除，效果明顯。

玉米漂燙機(jī)：采用電加熱或蒸汽加熱，溫度根據(jù)客戶工藝要求加工定制，該機(jī)可以殺死蟲(chóng)卵，蟲(chóng)，細(xì)菌等。

冷卻機(jī)：將溫度迅速冷卻，確保玉米色澤鮮亮，顆粒飽滿。如不進(jìn)行冷卻，漂燙后的玉米自帶高溫，會(huì)隨溫度繼續(xù)老化，干癟等這就是失敗的加工方法。

瀝水機(jī)：采用震動(dòng)的方法將玉米帶有的水分震掉，均勻的進(jìn)入風(fēng)干機(jī)輸送帶上，防止物料過(guò)多產(chǎn)生堆積現(xiàn)象。

風(fēng)干機(jī)，采用常溫風(fēng)進(jìn)行對(duì)物料表面進(jìn)行吹干，只將玉米表面都有多余的水分吹掉，不會(huì)損傷玉米。

包裝機(jī)：可采用真空包裝機(jī)，或包裝封口機(jī)。

速凍庫(kù)：根據(jù)自己的加工要求進(jìn)行速凍儲(chǔ)存。