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食用油品質檢測儀可測量深炸油的質量,0 to 40% 極性化合物,溫度測量zui高值可達+220°C,10秒鐘之內可出結果 (溫度值和極性化合物值可同時顯示),有閃爍指示燈 (紅/黃/綠),防水,防擠壓,可選擇不同類型的油。
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