各類牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉硼砂快速檢測儀適用范圍

    廣泛用于快速檢測各類牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸，油面、蒸餃，水餃肉餡，各種粽子、各式糕點及蝦類等

各類牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉硼砂快速檢測儀產品簡介

    硼砂為白色或無色結晶性粉末．添加入食品中起防腐，增加彈性和膨脹等作用。硼砂的成人中毒劑量為1-3克，成人致死量為15克．嬰兒致死量為2-3克。我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》，明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。但由于硼砂能改善許多食品尤其是肉制品的口感，許多違法加工的食品中大量使用了硼砂。許多小吃店的肉類制品中，硼砂的檢出率和檢出濃度均較高

技術指標

檢測項目：廣泛用于快速檢測各類牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸，油面、蒸餃，水餃肉餡，各種粽子、各式糕點及蝦類等

檢測下限（固體）：10.0 mg/kg

檢測下限（液體）：1.0 mg/L

檢測范圍（固體）：0.0～600.0mg/kg

檢測范圍（液體）：0.0～60.0mg/L

※ 十個檢測通道可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾

※ 吸光度值范圍：0.000 - 4.000A

※ 重復性：±0.1%(A) 

※ 重復性誤差：吸光度（A）≤0.003

※ 穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）

※ 吸光度準確度：±2.0%

※ 線性誤差：±1.0%

※ 尺寸：360X300X125(mm) 

※ 采用熱敏打印技術

儀器特點

§ 十通道光路系統(tǒng)，同時快速檢測十個樣品

§ 采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長

§ 大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀

§ 采用USB和232接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息

§ 智能化程度高：儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障

§ 自動保存檢測結果，數據存儲量大，內置微型打印機，可實時打印檢測結果

§ 提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱

§ 內置大容量充電電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時