不銹鋼隔油池保障廚房“健康”

  12月18日下午13點(diǎn)11分，據(jù)途郡資訊的消息報(bào)道：目前市場(chǎng)下隨著員工食堂、商場(chǎng)和飯店的增多，越來(lái)越多的剩飯剩菜需要排放，而有一些中小型企業(yè)和飯店沒(méi)法購(gòu)買全自動(dòng)隔油設(shè)備和沒(méi)有場(chǎng)地進(jìn)行地下室安裝等。針對(duì)這一現(xiàn)象，廚房不銹鋼隔油池得到的好的運(yùn)用。它的價(jià)格要比全自動(dòng)隔油設(shè)備優(yōu)惠，也可以進(jìn)行地面安裝，所以越來(lái)越多的飯店廚房都開(kāi)始使用該設(shè)備。那么不銹鋼隔油池是如何保證廚房的干凈和衛(wèi)生呢？它具有什么樣的功能？

  不銹鋼隔油池是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達(dá)到分離的目的。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過(guò)配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動(dòng)，在流動(dòng)中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機(jī)推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來(lái)的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過(guò)排泥管進(jìn)入污泥管中。隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過(guò)6米，以便布水均勻。有效水深不超過(guò)2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。一般每格安裝一組刮油機(jī)和刮泥機(jī)，設(shè)一個(gè)污泥斗。若每格中間加設(shè)檔板，擋板兩側(cè)都安裝刮油機(jī)和刮泥機(jī)，并設(shè)污泥斗,則稱為兩段式隔油池。

 12月18日下午13點(diǎn)11分，途郡資訊消息報(bào)道