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導(dǎo)讀:
煙熏爐廠家-采購(gòu)煙熏爐多少錢一臺(tái)-哪家的好
紅腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,殺菌等功能。
德康煙熏爐廠家煙熏爐具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉產(chǎn)品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后無污染,無廢棄物排放。優(yōu)勢(shì)一:我們公司的煙熏爐采用雙層304不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,保溫效果好
優(yōu)勢(shì)二:密封效果好,密不密封關(guān)鍵看內(nèi)部結(jié)構(gòu)是否嚴(yán)密,目前大多數(shù)工廠都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不會(huì)如此精密,所有會(huì)出現(xiàn)不密封的情況,內(nèi)部都是采用精密折彎鑄造的,不留一點(diǎn)縫隙,所以說密封效果好。
德康煙熏爐廠家采用了雙層不銹鋼散熱器,使?fàn)t溫升溫迅速,*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計(jì)使得送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度均勻,煙霧上下一至,使得產(chǎn)品上色快,熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。
豆干煙熏爐廠家特點(diǎn):1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味。
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對(duì)加硝肉制品有促進(jìn)發(fā)射的作用。
3、殺菌消毒的作用。
4、脫水干燥,防止腐壞的作用。5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化。
6、煙熏爐上有監(jiān)控畫面,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。煙熏爐是一種可以替代傳統(tǒng)臘肉,熏雞,香腸等制作中,煙熏這一步的一種設(shè)備,使用煙熏爐可以減少燃燒過程中,煙氣的等污染物的排放。煙熏爐的設(shè)備構(gòu)成,主要是箱體和發(fā)煙箱,這兩部分組成。其中,箱體一般都是采用不銹鋼材料制作而成,箱體最主要的作用是可以讓燃燒產(chǎn)生的風(fēng)力進(jìn)行循環(huán)。風(fēng)力循環(huán)的越好,煙熏的效果也就越好,最終生產(chǎn)出的產(chǎn)品也就越好。發(fā)煙箱主要是為燃燒提供一個(gè)場(chǎng)所,燃燒時(shí)的溫度也是非常重要的。溫度的差異的大小,決定了這個(gè)設(shè)備的工藝是否成熟,同時(shí)也決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。
煙熏爐與傳統(tǒng)的熏制方法相比較有哪些優(yōu)勢(shì)呢?首先煙熏爐采用自動(dòng)化控制,操作的界面簡(jiǎn)單,并且方便觀察生產(chǎn)的過程,能夠更好地對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行控制。熏制出來的肉制品在顏色上會(huì)更加的均勻,通常采用燃?xì)饣蛘唠妬砑訜幔褂眠^程中不會(huì)產(chǎn)生污染,更加的環(huán)保,其次,采用煙熏爐熏制速度快,工作效率高,熏制出來的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,適合企業(yè)大批量的生產(chǎn)加工熏制產(chǎn)品使用。
煙熏爐多少錢一臺(tái)。首先看廠家的產(chǎn)品規(guī)格大小,特性等,尤其是PLC控制器,使用大屏幕,并且內(nèi)置連接到PLC控制模塊的煙熏爐才能稱為全自動(dòng)煙熏爐,能夠根據(jù)自己的工藝要求設(shè)定好各步驟的溫度,時(shí)間,然后一鍵啟動(dòng)就能完成所有工作,知道工作完成,產(chǎn)出成品。然后還要看品牌,不同產(chǎn)家生產(chǎn)的煙熏爐工藝成熟程度不同,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品品質(zhì)有差異,選擇有實(shí)力的大廠家,他們的煙熏爐質(zhì)量有保障些,同時(shí)要看售后維修是否方便,最后就是比較價(jià)格了小型煙熏爐多少錢一臺(tái)?再解答這個(gè)問題之前,我們先了解一下小型煙熏爐的用途。小型煙熏爐是肉制品熟化過程中常用到的加工設(shè)備,一些熟食店,商店,超市用的較多。用戶可以根據(jù)產(chǎn)品不同,選擇擺著熏制和掛著熏制。托盤和掛車的層數(shù)可以根據(jù)用戶的產(chǎn)品尺寸加工。小型煙熏爐多少錢一臺(tái)??jī)r(jià)位在1.3-1.8萬(wàn)之間,配置功能不同,價(jià)格會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化。煙熏爐跟其他的機(jī)械設(shè)備一樣,大小型號(hào)齊全,可根據(jù)不同產(chǎn)品的加工要求定做
產(chǎn)品型號(hào):30型 50型 100型 150型 250型 500型多種型號(hào)可以選擇
產(chǎn)品特點(diǎn):一.煙熏爐的機(jī)構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護(hù)著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點(diǎn)。二. 煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動(dòng)化的控制器,能夠自動(dòng)控制水位、自動(dòng)感應(yīng)報(bào)警。三.煙熏爐的的操作控制比較簡(jiǎn)單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。