檢測(cè)飼料中的霉菌毒素

 霉菌毒素給畜禽業(yè)帶來(lái)的損失很多人都了解，甚至深有體會(huì)，但飼料及其原料中，霉菌的污染程度有多嚴(yán)重，卻有很多養(yǎng)殖戶及飼料企業(yè)并不了解。

    對(duì)國(guó)內(nèi)玉米、全價(jià)飼料、蛋白飼料等樣品進(jìn)行抽查后，我們得出全價(jià)飼料中6種霉(真)菌毒素(曲霉毒素、T-2 毒素、嘔吐霉素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、煙曲霉毒素)檢出率均在 90%以上。蛋白質(zhì)飼料中huang曲霉毒素、玉米樣品中嘔吐霉素及玉米赤霉烯酮檢出率高達(dá) ，并有不同程度的超標(biāo)。由此可見(jiàn)，霉菌毒素確實(shí)廣泛存在，而霉(真)菌毒素中毒一般是很難解毒的。

    只有對(duì)食品和飼料中霉(真)菌毒素進(jìn)行定量檢測(cè)并及時(shí)監(jiān)控和處理，才能保障人畜的健康。鑒于霉(真)菌毒素*的結(jié)構(gòu)，尋找快速、高靈敏度、高特異性的霉(真)菌毒素檢測(cè)方法，顯得尤為重要。

    上海飛測(cè)生物基于的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)推出了霉（真）菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條，本產(chǎn)品可在8min快速定量的檢測(cè)出飼料中霉（真）菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需8min），檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用*讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類(lèi)飼料加工企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府監(jiān)管部門(mén)。

　在進(jìn)行飼料霉(真)菌毒素檢測(cè)的時(shí)候，您是否也有以下期望呢？

您是否希望實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確的定量檢測(cè)？幾分鐘出結(jié)果？不需復(fù)雜的設(shè)備和操作？

　上海飛測(cè)生物真菌毒素系列熒光定量檢測(cè)產(chǎn)品，集膠體金快速檢測(cè)、酶聯(lián)免疫定量檢測(cè)、色譜質(zhì)譜準(zhǔn)確檢測(cè)的特點(diǎn)于一身，實(shí)現(xiàn)8min內(nèi)真菌毒素的快速準(zhǔn)確定量檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果可現(xiàn)場(chǎng)打印；樣品前處理簡(jiǎn)便，操作簡(jiǎn)單，也無(wú)需對(duì)檢測(cè)樣本提取液進(jìn)行任何pH的調(diào)節(jié)；檢測(cè)限可達(dá)到 ppb級(jí)，即 μg/kg，能滿足以及國(guó)內(nèi)的檢測(cè)*。

樣品前處理過(guò)程

1、粉碎（飼料樣品粉碎處理，稱量）；

2、振蕩提?。?min）；

3、離心（2min）；

檢測(cè)操作過(guò)程

1、稀釋；

2、加樣反應(yīng)（8min）；

3、讀數(shù)，打印檢測(cè)報(bào)告；

實(shí)驗(yàn)人員希望無(wú)毒無(wú)害無(wú)風(fēng)險(xiǎn)？希望結(jié)果可靠又能zui大程度節(jié)省檢測(cè)成本？

    在*與各檢測(cè)機(jī)構(gòu)和企業(yè)合作的過(guò)程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)的質(zhì)檢人員和實(shí)驗(yàn)室操作人員對(duì)霉(真)菌毒素試劑盒有一種強(qiáng)烈的排斥或害怕心理，因?yàn)閾?dān)心其中所含有的各種濃度的霉(真)菌毒素標(biāo)準(zhǔn)品會(huì)具有毒性，給操作人員帶來(lái)危害。確實(shí)，這樣的擔(dān)心是可以理解的，也是企業(yè)和檢測(cè)單位在開(kāi)設(shè)檢測(cè)項(xiàng)目和確定使用方法時(shí)，必須要考慮的問(wèn)題。

    上海飛測(cè)生物研發(fā)出的真菌毒素系列熒光定量檢測(cè)儀，內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線，無(wú)需檢測(cè)時(shí)再做標(biāo)準(zhǔn)曲線，既節(jié)省了成本，也避免了操作人員與真菌毒素的接觸，保護(hù)操作人員的安全；由我司自主研發(fā)的霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)系統(tǒng)，以其優(yōu)異的產(chǎn)品性能，圓滿通過(guò)*科學(xué)研究院驗(yàn)證，成為國(guó)內(nèi)通過(guò)該認(rèn)證的的霉菌毒素快速定量檢測(cè)產(chǎn)品，對(duì)標(biāo)糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)LST6111-2015、LST6112-2015和LST6113-2015，打破國(guó)外產(chǎn)品在這一領(lǐng)域的*壟斷。上海飛測(cè)霉菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)系統(tǒng)，僅需8分鐘準(zhǔn)確定量測(cè)定糧油、谷物、飼料中霉菌毒素毒素的含量，目前已在五得利、益海嘉里、光明飼料集團(tuán)等大型糧油飼料加工企業(yè)使用。

您是否希望在原料收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)或無(wú)法配備實(shí)驗(yàn)儀器的情況下進(jìn)行快速檢測(cè)？現(xiàn)場(chǎng)定值？

    上海飛測(cè)霉菌毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單、快速，無(wú)須復(fù)雜的技術(shù)培訓(xùn)，無(wú)須實(shí)驗(yàn)室條件，可用于飼料原料收購(gòu)、儲(chǔ)藏常規(guī)檢測(cè)及畜牧業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，能有效地降低飼料企業(yè)原材料收購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。在快速檢測(cè)后可即時(shí)讀取數(shù)值化的檢測(cè)結(jié)果，且結(jié)果與確證HPLC液相方法高度一致。

    總之，對(duì)于飼料生產(chǎn)企業(yè)選擇合適的檢測(cè)方法，越早進(jìn)行霉(真)菌毒素檢測(cè)就越容易將霉(真)菌毒素產(chǎn)生的危害降到zui低。如能從源頭就發(fā)現(xiàn)霉(真)菌毒素，則更便于及早采取合理的措施控制霉(真)菌毒素，以免受霉(真)菌毒素污染的飼料給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)危害，導(dǎo)致企業(yè)因食品安全問(wèn)題蒙受損失。