

導(dǎo)讀:
對于我國來說,關(guān)于食品包裝機械的發(fā)展應(yīng)該追溯到上個世紀,在上個世紀便已經(jīng)有了國外的包裝設(shè)備在國內(nèi)進行食品的包裝,比如一些香煙等。上世紀七八十年代,我國小資商品以及食品迅速發(fā)展,食品包裝機械行業(yè)也迅速崛起,成立了包裝技術(shù)協(xié)會、委員會和食品機械公司等。同時相關(guān)部門鼓勵包裝機械行業(yè)的發(fā)展,雖然有了相應(yīng)的設(shè)備,但操作設(shè)備的人才和技術(shù)成為了當時的瓶頸。因為當時的技術(shù)主要源自于國外,我國也沒有自主知識產(chǎn)權(quán),設(shè)備也是國外進口的,加上沒有專門的人去操控,給食品包裝機械行業(yè)的發(fā)展帶來了一定的困難。
我國擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的包裝食品機械技術(shù)大約是在上世紀80 年代。那時受到的鼓勵,許多高校開展了包裝機械專業(yè),主要目的就是培養(yǎng)包裝機械方面的人才。到上世紀九十年代,我國出現(xiàn)了很多的合資公司,食品包裝機械業(yè)發(fā)展迅速,也有了自主的知識產(chǎn)權(quán),雖然某些機械的元件還來源于國外,但較之前已經(jīng)有了巨大進步。