液氮速凍機(jī)產(chǎn)品采用液體制冷技術(shù)

2022-05-04 15:10:04來源：諸城市惠鼎機(jī)械有限公司閱讀量：476

導(dǎo)讀：

液氮速凍機(jī)產(chǎn)品采用液體制冷技術(shù),溫度控制技術(shù)以及熱傳導(dǎo)技術(shù)，空氣冷卻和液體冷卻按各種條件和客戶的需求來減少客戶的成本和滿足速凍要求。

食品速凍是將預(yù)加工食品放入低溫設(shè)備中，使食品的核心溫度在30分鐘內(nèi)通過冰晶生成區(qū)降到零下18度。生成的水晶的直徑小于100μm;速凍食品的核心溫度必須達(dá)到食品冷藏技術(shù)低于-18℃。一般來說,速凍食品可以發(fā)送到客戶連續(xù)低溫條件下迅速被包裝后在-18℃。

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