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導(dǎo)讀:
發(fā)往青島的微波殺菌設(shè)備經(jīng)過我們技術(shù)工程師為期7天的安裝與調(diào)試,已正常投入生產(chǎn)使用。山東康來機械設(shè)備有限公司自設(shè)備完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個月為產(chǎn)品保修期,*提供技術(shù)服務(wù)。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備,以下僅供參考,歡迎新、老客戶來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
微波辣椒制品干燥殺菌設(shè)備特點:
1、均勻快速。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管物料的形狀如何復(fù)雜,加熱也是均勻快速的,里外同時受熱。
2、具有選擇性,微波加熱與物質(zhì)的本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率的微波場中,水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時由于微波加熱是表里同時進行,內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來。
3、熱效率高、反應(yīng)靈敏,由于熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于物料。
4、微波功率可調(diào)、溫度可控。根據(jù)不同調(diào)味品的特性,可選擇合適的微波功率、合適溫度對物料進行干燥殺菌。
微波在對辣椒制品進行干燥殺菌的時候,干燥殺菌溫度不宜過高,宜采用低溫緩慢的烘干方法進行干燥殺菌,所以設(shè)備的干燥殺菌段比一般的普通設(shè)備要長。
微波辣椒制品干燥殺菌技術(shù)在濟南康來設(shè)備有限公司已經(jīng)相當(dāng)成熟,并已在多家食品、調(diào)味品、香精、香料生產(chǎn)、制造企業(yè)成功使用。
相關(guān)產(chǎn)品有: 微波排骨粉殺菌設(shè)備, 微波胡椒粉殺菌設(shè)備.