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導讀:
*沿海地區(qū),盛產大蝦,海帶,魷魚絲之類的海鮮,鮮不利于存放和運輸。因此干海鮮市場上銷量與日劇增。傳統的工藝是日曬,風干,這樣時間上比較久,再就是費人工。還有些企業(yè)從國外進口干貨拿到市場上來賣,也無意增加了成本,消費著也因價格望而卻步,只有逢年過節(jié)才會購買。針對這一問題,山東立威微波設備有限公司利用微波技術研發(fā)了大蝦烘烤設備
微波大蝦干燥設備烤出來的蝦,不僅表 面色澤明亮,沒雜質,蝦肉原汁原味,肉味鮮 嫩可口,而且無煙霧,無塵土。環(huán)保衛(wèi)生。同時,微波*的特性,烘烤的過程同時進行殺菌處理。通過微波烘烤設備烘烤出來的大蝦直接可以食用,達到食品安全要求。
大蝦微波干燥設備優(yōu)勢:
1、 選擇性加熱,因為水分子對微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、 節(jié)能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,
爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、 時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內部里外同時
使物體在很短時間內達到均勻加熱,大大縮短了干燥時間。
4、環(huán)保衛(wèi)生,微波大蝦烘烤設備在烘烤的過程中,無油煙,無塵,烘烤的過程中,同時伴有殺菌,烘烤完可直接食用
達到食品安全要求
5、烘烤速度快,節(jié)省人力。短短幾分種就可以烘烤完,節(jié)省了大量的人力,和制作時間。
立威微波研發(fā)的這款微波大蝦烘烤設備已經在日照,青島等地區(qū)投入使用,效果非常不錯,隨著我們的不斷推進,相信這款設備,會陸續(xù)在所有的沿海生產投入生產的。為國內的海鮮市場,做出新的佳績。
立威微波推出了定制服務,根據海鮮生產企業(yè)的產量量身定制設備,即滿足海鮮生產企業(yè)的生產,又降低了投入成本,為海鮮生產企業(yè)提供適合的設備,
助力海鮮生產企業(yè)發(fā)展。
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