海鮮產品速凍適合速凍柜還是隧道速凍機

2022-05-18 15:00:04來源：山東邁旭食品機械有限公司閱讀量：107

導讀：

海鮮速凍是為了保證其自身的新鮮度，液氮速凍能瞬間冷凍住，速凍時間短。

一般產量小的可以用速凍柜，只有大產量、連續(xù)式的產品才使用隧道速凍機。

隧道式速凍機使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑料網兩種，隧道式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產品（蝦、魚片、由于、扇貝）及各種冷凍食品（水餃、湯團等）的速凍加工，全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高，降溫速動快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風面積大，因而不宜結霜，可長時間連續(xù)生產，庫體內外支架采用不銹鋼制造，清潔衛(wèi)生。

速凍機為食品加工行業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻，促進了經濟。

版權與免責聲明：1.凡本網注明“來源：興旺寶裝備總站”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：興旺寶裝備總站”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。 2.本網轉載并注明自其它來源（非興旺寶裝備總站）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。