豬皮膨化設(shè)備微波帶式烘干膨化機

將已經(jīng)干燥的豬皮，裝入高壓半自動膨化機，再加入適量的膨化劑，扣緊封閉壓力開關(guān)后，就迅速加熱升溫。當(dāng)機內(nèi)達到150-180℃的高溫時，膨化機的轉(zhuǎn)速每分鐘為80-100轉(zhuǎn)。經(jīng)5-7分鐘，待機內(nèi)壓力達到1兆帕便停止加熱。這時，一打開壓力開關(guān)，膨化好的豬皮就噴入容器中。經(jīng)冷卻和稱重包裝后，即為膨化豬皮成品

豬皮膨化設(shè)備微波帶式烘干膨化機

豬皮均可用微波設(shè)備來膨化，并且膨化同時伴隨殺菌，微波膨化豬皮速度快，只需要4-6分鐘即可，膨化的豬皮相比傳統(tǒng)油炸，色澤好看，口感更勁道，可*食用，無需擔(dān)心高油脂，并且微波膨化設(shè)備屬于高科技膨化設(shè)備，設(shè)備采用隧道式流水線生產(chǎn)，生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生，設(shè)備啟動后只需一人在上料端上料，一人在下料處輔助包裝即可，全程自動化流水線生產(chǎn)，24小時可連續(xù)工作，是企業(yè)在豬皮深加工中選擇。

豬皮微波膨化設(shè)備作為一種新型食品工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。微波膨化設(shè)備廣泛應(yīng)用于休閑食品、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片等產(chǎn)品的快速膨化及烘烤。

微波膨化技術(shù)是通過電磁能的輻射傳導(dǎo),使水分子吸收微波能,產(chǎn)生分子劇烈振動,獲得動能, 物料內(nèi)部氣體溫度積劇上升，內(nèi)部蒸汽的形成速率高于蒸汽的遷移速率, 使物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度,當(dāng)壓力超過組織結(jié)構(gòu)的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化