海鮮清洗水產(chǎn)品加工污水處理設(shè)備
山東恒沃環(huán)保設(shè)備有限公司
水產(chǎn)海鮮加工廢水的特點(diǎn)是懸浮物和動(dòng)物油脂濃度高,氨氮及磷較高,水溫低,生化降解速率慢;污泥呈膠體狀,量大、難脫水,且容易腐爛變質(zhì)散發(fā)出臭味,并造成磷的二次釋放重復(fù)回到處理系統(tǒng),增加了處理難度和運(yùn)行費(fèi)用。
水產(chǎn)冷凍廠主要加工魚、蝦、蟹類等水產(chǎn)海鮮,產(chǎn)生的廢水主要為海鮮加工清洗水及員工生活污水。其水量為100~300t/d,CODCr≤3000mg/L、SS≤350mg/L、氨氮≤350mg/L、油≤50mg/L、pH=6~9。其中水量變化***,生產(chǎn)旺季排放的廢水水量約為300t/d,生產(chǎn)淡季時(shí)排放廢水不到100t/d。
(1)原材料的浸泡、冷凍、清洗部分。大量的沙土碎屑、樹葉、鱗片、肉類、羽毛、毛發(fā)等進(jìn)入廢水,使廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)。
(2)生產(chǎn)區(qū)。在加工過(guò)程中,原材料中的許多成分不能得到充分利用,未利用的部分進(jìn)入廢水中,使得廢水中含有大量的***物。
(3)形成段。為了增加食品的色澤、香氣和口感,延長(zhǎng)食品的保存期,采用了多種食品添加劑,其中一些添加劑流失到廢水中,使廢水的化學(xué)成分變得復(fù)雜。
海鮮清洗水質(zhì)特征主要體現(xiàn)在六個(gè)方面:
(1)產(chǎn)量隨季節(jié)的變化而變化,污水的水質(zhì)和水量也隨季節(jié)的變化而變化。
(2)廢水?dāng)?shù)量不等。食品工業(yè)從國(guó)內(nèi)小型工業(yè)到各種大型工廠。其產(chǎn)品在原料、工藝和規(guī)模上差異很大。廢水的數(shù)量從幾立方米/天到幾千立方米/天不等。
(3)食品工業(yè)廢水中含有多種可降解成分。對(duì)于一般食品工業(yè)來(lái)說(shuō),由于原料來(lái)源于天然***物,廢水中的成分主要是天然***物,不含有毒物質(zhì),可生化性好。它的BOD5/COD高達(dá)0.84。
(4)高濃度廢水多。
(5)廢水中含有多種微生物,包括病原微生物,易腐爛發(fā)臭。
(6)廢水中氮、磷含量高。
海鮮解凍水屬于食品污水處理范疇,食品污水中BOD/COD比值高,PH值適中,有毒有害物質(zhì)少,適宜用生物法進(jìn)行處理。食品污水中主要為大分子蛋白,油脂,小分子寡糖,***酸素物質(zhì)和鹽類等,***物占80%以上,可生化性好,因而***易。根據(jù)海鮮解凍水水質(zhì)水量的特點(diǎn),以及廢水處理后需要達(dá)到的排放標(biāo)準(zhǔn),綜合考慮決定對(duì)海鮮解凍水采用生化處理的工藝。海鮮解凍水工藝流程如下:
海鮮解凍水經(jīng)格柵流入調(diào)節(jié)池,調(diào)節(jié)池起到均衡水質(zhì)水量的作用,然后經(jīng)污水泵提水至海鮮解凍水處理設(shè)備,海鮮解凍水處理設(shè)備由(水解酸化池、厭氧池、二級(jí)接觸氧化池、沉淀池組成),污水在水解酸化池進(jìn)行酸化處理,通過(guò)厭氧菌將大分子***物轉(zhuǎn)化成低分子***物;經(jīng)水解酸化池流入生物接觸氧化池進(jìn)行生化反應(yīng),生物接觸氧化池在充足供氧的條件下,好氧微生物群以污水中的***物為營(yíng)養(yǎng),通過(guò)分解吸收***物來(lái)進(jìn)行自身的新陳代謝活動(dòng),從而達(dá)到去除污水中***物的效果。為保證好氧處理效果,在海鮮解凍水處理設(shè)備內(nèi)設(shè)置膜片曝氣器及彈性立體填料,設(shè)備通過(guò)曝氣將氨氮等成分轉(zhuǎn)換成氮?dú)?、氨氣,海鮮解凍水處理設(shè)備添加彈性填料提高好氧效果及***生物膜的面積,促進(jìn)微生物的去處率。生物接觸氧化池內(nèi)要保持一定濃度的活性污泥,污泥來(lái)源沉淀池回流,這樣保證了反映系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行,保持高***物去除率,***防止污泥膨脹。經(jīng)好氧處理后的泥水混合物進(jìn)入二次沉淀池,泥水混合物在此實(shí)現(xiàn)泥水分離,沉淀污泥回流至生物接觸氧化池,剩余污泥排向污泥池收集處理。
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