管束式烘干機的優(yōu)缺點：
管束烘干機的成本zui低, 其次為高速攪拌烘干機和旋轉(zhuǎn)閃蒸烘干機。管束式烘干機使用熱源為蒸汽， 其他烘干機使用機械爐排燃煤熱風爐或手燒熱風爐。 管束式烘干機系統(tǒng)組成簡單， 但結(jié)構(gòu)復雜， 維修點多， 高速攪拌烘干機和旋轉(zhuǎn)閃蒸烘干機結(jié)構(gòu)簡單， 維修維護比較容易,。雖然管束式烘干機的特點是效率高，但由于味精菌體蛋白是高粘度物 ，而管束式烘干機很難處理高粘物料，只能采用返混工藝，在濕料里大量混入干料，以降低物料的粘度，這樣就導致在味精菌體蛋白的烘干上，管束式烘干的使用效率反而比較低， 去水能力由處理一般物料時 4-5kg 水/M2.h 降低為 3-3.5kg 水/M2.h。因此，現(xiàn)在一般廠家在 選用味精菌體蛋白干燥設備時， 已經(jīng)很少選用管束烘干機了。
管束式烘干機目前主要適用于胚芽、纖維、酒糟等物料烘干。旋轉(zhuǎn)閃蒸烘干機必須是為味精菌體蛋白專門設計的，不是一般通用的， 一般通用的旋轉(zhuǎn)閃蒸烘干機需要針對味精菌體蛋白作相應的改進， 否則烘干效果不好。恒星專業(yè)生產(chǎn)烘干機，煤泥烘干機，三筒烘干機，雙筒烘干機。
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