適用范圍:可用于毛毛蟲面包、絲卷面包、切片面包、瑞士卷面包、蜂窩面包、等多種產(chǎn)品的制作。
設(shè)備簡介:
該生產(chǎn)線由主機(jī),捏花機(jī)和加餡機(jī)組成,外圍配備采模塊化設(shè)計(jì),可270度隨意變化,安裝簡捷;使用時(shí)將捏花機(jī)和加餡機(jī)與主機(jī)相連,便可由主機(jī)統(tǒng)一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產(chǎn)高效。
面皮經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發(fā)熱,產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差不超過5g。
面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。
若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大小。
本設(shè)備具有同步調(diào)速功能,操作更加簡單。
捏花機(jī)*不磨損刀盤,刀盤壽命大大延長,免除客戶更換刀盤的時(shí)間及經(jīng)濟(jì)損失。
可更換多組刀具以生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品。
主要技術(shù)參數(shù):
型 號: WDSM-Ⅲ型
產(chǎn) 量: 1000-8000個(gè)/小時(shí)
成品重量: 10-600克
功 率: 5kw
外型尺寸: 5000×1300×1700mm
機(jī)器重量: 約1100kg
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