大型肉制品真空滾揉機(jī)介紹:
滾揉速度控制肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)的下落能力。根據(jù)不同類(lèi)型的產(chǎn)品,一般控制在6-12r/min。另外,滾揉機(jī)應(yīng)柔和地推擠、提升和摔落肉塊,以達(dá)到較好的滾揉效果。牛肉干真空腌制機(jī)的 運(yùn)轉(zhuǎn)不要連續(xù)進(jìn)行,一般的方法是采取間歇滾揉的工藝,既讓設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間,再停一段時(shí)間,反復(fù)這樣運(yùn)行(中間讓肉餡“休息"),直至達(dá)到預(yù)期的滾揉效果。
大型肉制品真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
② 槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
③ 防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能。
參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類(lèi) | 真空滾揉機(jī) | 品牌 | 漢科 |
型號(hào) | GR-1000 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 2.95(kw) |
凈重 | 600(kg) | 包裝標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸 | 1850*1000*1520(mm) | |
產(chǎn)品用途 | 加工肉制品 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備 | 營(yíng)銷(xiāo) | 新品 |
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供終生維護(hù),只收取成本費(fèi)。
3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
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