大型肉制品真空滾揉機介紹:
滾揉機的荷載量:滾揉機在轉(zhuǎn)動的時候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導致滾揉過度,造成的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據(jù)肉的密度而定。
大型肉制品真空滾揉機特點:
1、液壓真空滾揉機腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
參數(shù)
加工定制 | 是 | 種類 | 真空滾揉機 | 品牌 | 漢科 |
型號 | GR-4000 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 5.5(kw) |
凈重 | 1600(kg) | 包裝 | 簡易包裝 | 外形尺寸 | 3400*1800*2100(mm) |
產(chǎn)品用途 | 滾揉 腌制 入味 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 | 營銷 | 新品 |
售后服務:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、對產(chǎn)品提供一年的免費保修。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供終生維護,只收取成本費。
3、當設備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現(xiàn)場維修,保障設備的正常運轉(zhuǎn)。
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