鍋巴油水混合油炸機介紹:
采用了油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),使食品中的殘渣自動沉入水中,保持了油面清潔。加熱系統(tǒng)為電加熱導(dǎo)熱油間接加熱食用油的方式,采取從油層中部加熱的方式,加快了食用油的升溫速度,充分緩解了油炸過程中食用油的碳化程度,抑制酸介質(zhì)的升高,保證了食用油的質(zhì)量,自動控溫,延長了炸油的使用周期。油炸機結(jié)構(gòu):油溫自動控制系統(tǒng)、自動出料系統(tǒng)、自動過濾刮渣系統(tǒng)。加熱系統(tǒng):電加熱管、導(dǎo)熱油、煤、天然氣、液化氣。自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)
鍋巴油水混合油炸機特點:
1、油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,保持了炸油的清潔。
2、機械配置和控制,使設(shè)備始終保持良好的工作狀態(tài),提高了產(chǎn)量還保證了質(zhì)量的穩(wěn)定性,使其色、香、味統(tǒng)一。
3、本設(shè)備的連續(xù)工作提高了工作效率,降低了勞動成本。
本機的自動過濾系統(tǒng)能夠極大的延長炸油的使用壽命,無需頻繁換油,提高了炸油的使用率。
優(yōu)點:
1、 全程油溫自動控制,溫度從0----300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、 使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
3、 采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費油。
4、 有獨立配電箱,操作簡單安全。
5、 帶有自動出料功能,節(jié)省人力。
適應(yīng)范圍:
適用的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
主要技術(shù)參數(shù):
名稱 | 自動出料油炸機 | 品牌 | 漢科 | 型號 | ZDY-1200 |
電壓v | 380 | 功率kw | 40 | 加熱方式 | 電加熱 |
外形尺寸mm | 1800*720*1400 | 包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝
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實圖拍攝:
購買前須知:
1、廠家貨源漢科
我們是*,所有的設(shè)備都需要下訂單計劃,著急的客戶請確定具體情況。
2、關(guān)于型號和配置
不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量及產(chǎn)品的規(guī)格,所對應(yīng)的設(shè)備型號、配置也不相同,請確認(rèn)明白之后再下單或具體咨詢。
3、關(guān)于售后
設(shè)備售后一年質(zhì)保,終生保修。
貨物一律走物流,可選擇和我們長期合作的物流,也可選擇德邦、華宇等物流,詳細(xì)情況請跟業(yè)務(wù)員確定。
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