“好吃不過餃子”。餃子好吃，食者越來越多，我國不少地方把餃子生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)經(jīng)營，發(fā)展餃子經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，速凍餃子大量遠(yuǎn)銷日本、新加坡、馬來西亞等國。餃子發(fā)展也從平盤發(fā)展到餃子宴。這個(gè)以往年節(jié)才有的食品，如今已經(jīng)成為品種繁多、四季有市的大眾商品，大肚餡足的木魚餃，花邊月牙餃，鴛鴦餃，四喜餃，蝴蝶餃，金銀餃，貴婦餃，珍珠餃，等等。過去一些達(dá)官顯貴才能食用的韭菜蝦米餃、白菜大肉餃，已進(jìn)入尋常百姓家，一些禁忌做餡的蔬菜野菜也堂而皇之登上餃子餡寶座。餃子也有一些別名，北方有稱“扁食”、“扁合”，老北京叫“餑餑”，廣東人叫“云吞”，四川人叫“抄手”，叫法不同，說餃子都知道。讓中國餃子走向世界，讓世界了解中國餃子，進(jìn)而了解中國。餃子，不但中國人厚愛，外國賓客也贊嘆：中國餃子，好吃! 吃中國餃子，嘗天下美味。

設(shè)備簡介：

HR-C型餃子機(jī)

HR-B型餃子機(jī)

  

     我廠生產(chǎn)的系列餃子多功能全自動(dòng)成型機(jī)，用不銹鋼制作，設(shè)計(jì)*，結(jié)構(gòu)精巧，既美觀大方，操作簡單，拆裝方便，餃子皮的薄厚 、餃子餡用量的多少 均可自行調(diào)節(jié)。廣泛適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、幼兒園、個(gè)體企業(yè)加工及速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、素菜餡以及其它種類餡的餃子。

　　更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋貼等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。

  

成本與利潤分析:

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露：生產(chǎn)餃子的利潤回報(bào)率為40～50%，若直接開餃子館則純利潤zui高可達(dá)200～300%。利潤相當(dāng)可觀！

　　為了讓大家更直觀的了解餃子的成本結(jié)構(gòu)，現(xiàn)以手工生產(chǎn)常見的豬肉白菜餡餃子為例進(jìn)行成本分析：

 

 即：一斤豬肉白菜餡餃子的成本為：3.25 元÷2 斤 =1.63元！

　　如果按每斤餃子 3.5 元的售價(jià)計(jì)算，那么每斤餃子的純利潤則為:3.5 元－1.62 元=1.87元。用機(jī)器生產(chǎn)餃子則獲利更多：

經(jīng)營方式：

　　a、可以開一個(gè)餃子館：顧客吃完餃子后，還可以將剛做好的生餃子賣給客人帶回家。既賣熟餃子又賣生餃子，形成與眾不同的經(jīng)營方式，為以后開分店或辦速凍餃子廠打下品牌基礎(chǔ)。

　　b 、在家開個(gè)小作坊：在不同的地方設(shè)立多個(gè)攤點(diǎn)專賣生餃子，或現(xiàn)包現(xiàn)賣，讓人們吃到新鮮、放心的餃子，一定會(huì)受到更多人的喜歡。

　　c 、成立一家餃子加工配送中心：向飯店、酒樓、餃子館、早點(diǎn)攤、夜市以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、廠礦等企事業(yè)食堂配送新鮮餃子，坐享其利。

　　d 、開辦速凍餃子廠：生產(chǎn)各種餡料的速凍餃子，封裝成袋，打上品牌，送往各大商場(chǎng)、超市、菜市場(chǎng)，先銷售后結(jié)算，迎合銷售商無本生利的心理，以zui快的速度搶占市場(chǎng)。

售后服務(wù)：

　　1、為了方便您的經(jīng)營，對(duì)來人購機(jī)者由專業(yè)技師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作技術(shù)培訓(xùn)；對(duì)來人不便或匯款購機(jī)者可隨機(jī)提供操作技術(shù)資料，或上門指導(dǎo)，學(xué)會(huì)為止。

　　2、為了讓您的經(jīng)營品種更豐富，特向購機(jī)者推薦幾百種餃子餡料的配方，以及“七彩風(fēng)味餃子”的制作方法，供您參考。

　　3、設(shè)備質(zhì)量實(shí)行“三包”，免費(fèi)幫辦托運(yùn),長年跟蹤服務(wù)。

HR-A型餃子機(jī)