魔芋片電加熱油炸生產(chǎn)線
魔芋片電加熱油炸生產(chǎn)線的功能
1.采用純油縱刮結(jié)構(gòu),能從底部刮出所有沉降性顆粒雜質(zhì),保持油的干凈度。
2.采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在±1攝氏度,溫控最高300度,并設(shè)計(jì)高溫上限斷電功能,溫度超過(guò)設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3.采用變頻調(diào)速專用電機(jī)和變頻調(diào)速器控制,油炸時(shí)間范圍從30秒至5分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
4.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過(guò)程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
5.四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨(dú)提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時(shí)提升,有利于設(shè)備的清洗。
小型油炸流水線的特點(diǎn):全不銹鋼制作,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,變頻調(diào)速,定型板式網(wǎng)帶,防止變形,油水混合自動(dòng)排渣。設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時(shí)清理油內(nèi)漂浮殘?jiān)途W(wǎng)帶上殘?jiān)?,自?dòng)控溫,使油炸產(chǎn)品有一個(gè)松脆誘人的穩(wěn)定外觀,使用安全.方便.衛(wèi)生,是理想的油炸設(shè)備,本機(jī)特別適用于快餐食品,休閑食品,方便食品的油炸,廣泛應(yīng)用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,食品加工,酒店機(jī)關(guān),企業(yè)單位等,適合炸制時(shí)間在10秒-3分鐘內(nèi)的用戶需要。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
型 號(hào) | 功 率 | 加熱方式 | 油槽及外形尺寸 |
XDFL—2000 | 24 | 電加熱 | 由于用戶的炸制工藝不同,油槽尺寸和功率根據(jù)炸制產(chǎn)品的水分大小和時(shí)間都要相應(yīng)的調(diào)整。 |
XDFL—2500 | 30 | 電加熱 | |
XDFL—3000 | 36 | 電加熱 | |
XDFL—3500 | 48 | 電加熱 | |
XDMFL—3000 | 燃煤加熱 | ||
XDMFL—3500 |
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