食品工業(yè)原料廣泛,制品種類繁多,排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。因此在生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的廢水需要經(jīng)過(guò)一系列處理才能保證不破壞自然環(huán)境。
食品加工廢水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn)在6個(gè)方面:
(1)生產(chǎn)隨季節(jié)變化,廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。
(2)廢水量大小不一,食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠,產(chǎn)品品種繁多,其原料、工藝、規(guī)模等差別很大,廢水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。
(3)食品工業(yè)廢水中可降解成分多,對(duì)于一般食品工業(yè),由于原料來(lái)源于自然界有機(jī)物質(zhì),其廢水中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主,不含有毒物質(zhì),故可生物降解性好,其BOD5/COD高達(dá)0.84。
(4)高濃度廢水多。
(5)廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易腐bai發(fā)臭。
(6)廢水中氮、磷含量高。
中小型食品廠污水處理設(shè)備溶氣罐。在溶氣罐內(nèi),空氣溶于廢水中,再經(jīng)減壓釋放裝置進(jìn)入氣浮池進(jìn)行固液分離。
食品廢水處理設(shè)備氣浮機(jī)設(shè)備可用于廢水中靠自然沉淀難以去除的懸浮物,如石油工業(yè)、煤氣發(fā)生站、化工廢水中所含的懸浮物和乳化油類,毛紡工業(yè)洗毛廢水中所含的羊毛脂及洗滌劑,食品工業(yè)廢水中所含的油脂,選煤車間廢水中的細(xì)煤粉,以及相對(duì)密度接近1的固體顆粒,如造紙廢水中的紙漿、纖維及填料、纖維工業(yè)廢水中的細(xì)小纖維等。在給水處理中,氣浮法可用來(lái)進(jìn)行固液分離,特別是含藻類奪得低溫低濁的湖水,處理效果比沉淀法顯著。
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