湖北肉罐頭加工污水處理地埋一體化設(shè)備
隨著人民生活水平不斷提高,罐頭食品的需求量也日益增加。在各類罐頭中蔬菜罐頭和水果罐頭的生產(chǎn)量和貿(mào)易量已成為主流,占世界罐頭的生產(chǎn)量和貿(mào)易量的65%以上,國(guó)內(nèi)水果罐頭年產(chǎn)量也在幾十萬噸。由于水果罐頭生產(chǎn)中產(chǎn)生大量有機(jī)廢水,廢水中含有糖、有機(jī)酸、果膠、酸、堿等有機(jī)物,如不經(jīng)處理直接排入自然水體要消耗大量的溶解氧,造成水體缺氧,使魚類和水生生物死亡,所以在罐頭食品廠迅速發(fā)展的同時(shí),廢水處理問題日益引起人們的普遍關(guān)注。本文就國(guó)內(nèi)外水果罐頭加工廢水的處理技術(shù)現(xiàn)狀作了簡(jiǎn)要綜述。
1、肉罐頭加工廢水來源及特點(diǎn)
1.1肉罐頭加工工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)
肉罐頭加工工藝的主要程序有:洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、設(shè)備及器具洗滌等。
1.2廢水水量及水質(zhì)
肉罐頭加工有較強(qiáng)的季節(jié)性,廢水量變化幅度較大,各生產(chǎn)工序的排放量和有機(jī)物含量差別大,主要包括前處理洗肉水,設(shè)備清洗水,地面沖洗水,外排循環(huán)水等。據(jù)資料介紹,水果罐頭廠平均排水量為3~8m3/t原料,廢水中主要含有碳水化合物,糖類物質(zhì)和果膠等有機(jī)物,含磷量較高,含氮不足,pH值介于5~10之間,易于被微生物降解。
2、肉罐頭加工廢水的處理技術(shù)
肉罐頭加工廢水中有機(jī)物和懸浮物濃度高,BOD5/CODcr比值較高可生化性好,因此一般采用生物法進(jìn)行處理。
2.1好氧法
廢水的好氧處理是在提供游離氧的情況下,以好氧微生物處理工藝為主,使有機(jī)物穩(wěn)定降解的處理方法。
生物濾池的處理工藝設(shè)計(jì)進(jìn)水量為3500m3/d
湖北肉罐頭加工污水處理地埋一體化設(shè)備
中研基業(yè)環(huán)境工程有限公司 劉雙