高彈脆Q彈豆腐干加工工藝及125高速斬拌機/高彈脆千葉豆腐高速斬拌機/125斬拌機/專業(yè)千葉豆腐干工藝/千葉豆腐高速斬拌機配置/生產(chǎn)千葉豆腐加工設(shè)備的廠家/大小型千葉豆腐高速斬拌機
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千頁豆腐斬拌機是做千頁豆腐*的設(shè)備,其主要的作用將大豆蛋白快速斬切,乳化,快速打成豆腐。千頁豆腐的Q勁及千頁豆腐的嫩白程度主要取決于千頁豆腐的斬切功能,斬切功能的效果主要看斬拌機的轉(zhuǎn)速,高速變頻斬拌機4500l轉(zhuǎn)是目前為止理想的斬拌機。想了解更多千頁豆腐的設(shè)備想咨詢春秋食品機械劉楠。是從開始做千頁豆腐斬拌機。山東省諸城市春秋食品機械專業(yè)生產(chǎn)斬拌機,高速斬拌機,80斬拌機,125斬拌機,千頁豆腐系列斬拌機,腸類系列斬拌機,臺烤系列斬拌機,魚丸系列斬拌機,斬拌機的具體區(qū)別如下:
整機采用不銹鋼SUS304.2B制作
主電機:開元電機 總功率:22KW
變頻器:三晶變頻器 總功率:22KW 匹配于主電機功率保護變頻器,保護主電機線路
dao具:天冿不銹鋼dao具
鍋體:唐山鍋,
軸:全不銹鋼刀軸 硬度和強度保護主軸與軸承的摩擦力為理想狀態(tài),負載力小,不銹鋼刀軸具有不生銹鋼,耐摩等特點
軸承:正宗哈爾濱軸承 選用進口油封,保護軸承的防水功能。
電氣:整機采用正宗正泰電氣,防水開關(guān)。
轉(zhuǎn)速:乳化高速不低于4500轉(zhuǎn)
間隙:斬刀與斬鍋間隙在0.5-1MM-間。-
備注:高彈脆Q彈豆腐干加工工藝及125高速斬拌機材質(zhì)全是正宗304不銹鋼制作,電子元件都是全國聯(lián)保,斬鍋斬刀都是進口原裝部件。
:,gaotanc高彈脆千葉豆腐斬拌機,使用注意事項以及如何清洗?
斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后,都應(yīng)該進行有效的清理工作,通常我們采用一定量的清洗劑,沾水使用,使用刷子或者其他合適的工具進行清洗,在初次清洗結(jié)束后,我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì),保持斬拌機內(nèi)的干燥。
斬拌機使用注意事項
1 在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中,產(chǎn)生危險。
2在設(shè)備運行之前,必須保證各項工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會運行不良。
3如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載,此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4保持斬拌機的清潔和設(shè)備干燥,以免造成線路的短路。
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