傳統(tǒng)式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式對(duì)從事去皮的人往往*蒜頭的刺激味道，且浪費(fèi)人力、時(shí)間。而用水洗大蒜脫皮機(jī)經(jīng)過水泡用橡膠棒攪碰，蒜的受損率很大，且用水量大，造成水污染，產(chǎn)生難聞的臭味，不環(huán)保。經(jīng)不斷研究及吸取國(guó)外的*技術(shù)改進(jìn)，開發(fā)出此大蒜脫皮機(jī)。
ST-150型大蒜脫皮機(jī)（設(shè)備特點(diǎn)：利用空氣全自動(dòng)脫皮，皮和蒜米自動(dòng)分離）
電壓：220v/50Hz 總功率：0.2kw
外形尺寸：640x660x1370mm 重量：70kg
產(chǎn)量：100-150kg/h

需配入空氣壓縮機(jī)條件：
空氣流量：1.06m³;/min 空氣壓力：0.8-0.9Mpa
功率：7.5kw/380v
干式大蒜脫皮機(jī)以壓縮空氣為生產(chǎn)動(dòng)力，經(jīng)過多點(diǎn)氣流噴射產(chǎn)生強(qiáng)大的氣旋渦流使大蒜自然脫皮，通過電、氣控制使大蒜導(dǎo)料、脫皮、出料自動(dòng)完成。
產(chǎn)品特點(diǎn)： 　
◆自動(dòng)化程度高，一人可同時(shí)操作多臺(tái)；
◆工作過程不用水，對(duì)環(huán)境無污染； 　　
◆大蒜脫凈率高；
◆大蒜脫皮過程中，不受蒜瓣大小限制，無需分選即可加工； 　
◆性能穩(wěn)定、實(shí)用、安全、操作維修簡(jiǎn)便。