自動(dòng)出料魚豆腐油炸機(jī)，油水混合油炸機(jī)技術(shù)數(shù)據(jù)：

 型號         功率      重量     外形尺寸

DYZ500型    9kw/380v    60kg  880*620*930mm

DYZ1000型    21kw/380v  120kg 1380*620*950mm

DYZ1200型    24kw/380v 140kg 1580*620*1000mm

DYZ1500型    36kw/380v 180kg 1880*620*1000mm

DYZ1200型    27kw/380v 210kg 1600*1050*1200mm

DYZ1500型    40.5kw/380v 230kg 1900*1050*1200mm

DYZ2000型    54kw/380v 280kg 2350*1050*1200mm

DYZ1200-Y型 63kw/380v 500kg 1660*1490*1500mm

DYZ1500-Y型 79kw/380v 580kg 1680*2050*1500mm

自動(dòng)出料魚豆腐油炸機(jī)，油水混合油炸機(jī)是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備，本油炸機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動(dòng)物油，并適量供給水分，使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。

采用油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50％以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

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