數(shù)控刀切方饅頭機(jī)是采用電力加熱系統(tǒng)使人從蒸饅頭的繁重勞動(dòng)中脫離出來(lái)的制作饅頭的機(jī)器。數(shù)控刀切方饅頭機(jī)主要用于生產(chǎn)各種饅頭，具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點(diǎn)。數(shù)控刀切方饅頭機(jī)可以被廣泛使用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、*、招待所及學(xué)校部門的食堂以及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶等。數(shù)控方饅頭機(jī)制作出來(lái)的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁，香而可口，不影響?zhàn)z頭的口感。 
數(shù)控刀切方饅頭機(jī)是制作饅頭的理想設(shè)備，它符合食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生。