應(yīng)用范圍:薯類淀粉機廠家 全自動粉絲機配備淀粉機
1.薯類淀粉進行生產(chǎn)粉條、粉絲、粉皮。
2.雜糧淀粉生產(chǎn)的粉絲、粉條,現(xiàn)今國內(nèi)應(yīng)用zui多粉絲生產(chǎn)機械。
3.更換不同粉頭生產(chǎn)水晶粉條粉絲、川粉等粉制品。
設(shè)備組成:薯類淀粉機廠家 全自動粉絲機配備淀粉機
6FT系列雙螺旋粉條機、攪拌機、粉皮頭、川粉頭、傳輸帶。
操作原理:
紅薯—提取淀粉—攪拌調(diào)漿—上料—入機漏粉—散粉—上桿晾曬(烘干)—包裝—成品入庫。
將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當(dāng)中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng)95-100度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相仿,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
造型美觀、布局緊湊;②.占地面積小;③.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從挖掘、洗薯、到烘干一條龍生產(chǎn);④.能耗低、省水、省電、加工費用低;⑤.提凈率高:采用洗薯機清洗,有效保證薯塊不破損,淀 粉不流失;⑥.淀粉質(zhì)量高,達到食用級標準,多次除沙、多次過濾;⑦.多功能,可適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產(chǎn);⑧.性能穩(wěn)定,操作維修簡便。
工藝流程及設(shè)備配置
進料斗→清洗(清洗機)→粉碎(粉碎機)→提升(螺旋輸送機 )→一次過濾(漿渣分離機)→二次過濾(漿渣分離機)→二次過濾(漿渣分離機)→攪拌加酸漿→沉淀處理→脫水(脫水機)→烘干(氣流烘干機)
圣泰牌薯類淀粉機適合加工馬鈴薯、紅薯、木薯、紅薯干等薯類;蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類,是淀粉加工企業(yè)、粉條粉絲加工企業(yè)、農(nóng)戶等加工薯類淀粉的理想設(shè)備。
淀粉機采用鋸齒式刺輥,工作中通過高速旋轉(zhuǎn)的刺輥將鮮薯刨成細絲狀,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,同時齒條鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性。
鮮薯淀粉機特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗,使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離,從而提高淀粉的提取率。
本機每小時生產(chǎn)量1--1.5噸(紅薯、木薯、葛根、蓮藕、土豆、蘿卜、蘋果),配套7.5--11千瓦電動機。供水、粉碎、漿渣分離、排渣、出漿自動完成。
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