適用于加工紅薯, 木薯, 馬鈴薯, 焦藕及其它根作物的磨碎作業(yè) 。本機(jī)可配用220V的電機(jī)使用也可配用柴油機(jī)帶動,可以將整個紅薯,土豆放入到機(jī)器內(nèi),經(jīng)過機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)打碎磨出渣,使用十分方便??膳溆?20V的和380v電機(jī)使用。紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備 紅薯淀粉分離機(jī)多少錢
“圣泰"牌STB系列洗薯機(jī),可將鮮薯清洗、提升、輸送至淀粉機(jī)。 紅薯淀粉生產(chǎn)設(shè)備 紅薯淀粉分離機(jī)多少錢
1.漏斗式上料,降低了人工上料的高度,使上料更方便,減輕了體力勞動。
2.旋筒輸送,兼具洗薯和輸送功能,鮮薯在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運(yùn)動,一方面沿軸線作直線運(yùn)動,加長了清洗距離,鮮薯洗凈度高,并可部分去皮。泥沙、石塊、皮渣通過殼底排污口自動排出。
3.高效節(jié)能,每小時可清洗鮮薯3--5噸,能耗僅不足3度。
洗薯機(jī)性能特點(diǎn):螺旋推進(jìn)、渦輪調(diào)速、旋轉(zhuǎn)噴水,兼有洗薯、輸送功能,適用于紅薯、馬鈴薯、木薯、蕉藕等塊狀物料清洗。
其工藝流程如下:原料預(yù)處理-浸泡-破碎和磨碎-過篩-流槽分離-堿、酸處理和清洗-離心分離和干燥。
其生產(chǎn)過程如下:
(1)原料預(yù)處理:鮮紅薯收獲后,通常將它切成片狀或絲狀,經(jīng)過日曬或火力干燥后,制成紅薯干。這種紅薯干在加工和運(yùn)輸過程中不可避免混入各種雜質(zhì),所以必須經(jīng)過預(yù)處理。預(yù)處理有干法和濕法兩種。干法是采用篩選設(shè)備和風(fēng)選設(shè)備。濕法處理是用洗滌機(jī)或洗滌桶。
(2)浸泡:為了提高淀粉出率可以采用堿水浸泡。一般用飽和石灰乳或1%稀堿液加入浸泡水,使ph值為10-11。浸泡時間約12小時,溫度控制在35-40攝氏度。浸泡后,甘薯片含水量為60%。堿、酸處理和清洗:為了進(jìn)一步提高淀粉純度,在清洗淀粉過程中,還要經(jīng)過堿、酸處理。淀粉堿、酸處理和清洗都是在帶有攪拌裝置的水泥池內(nèi)進(jìn)行,水泥池的大小根據(jù)生產(chǎn)能力確定,攪拌器轉(zhuǎn)速為 60轉(zhuǎn)/分左右。由流槽來的淀粉乳,先經(jīng)堿處理,目的是清除淀粉中堿溶蛋白質(zhì)和果膠等雜質(zhì)。堿處理的方法是將1波美度的稀堿液,緩慢地加入淀粉乳內(nèi),控制ph值為12,同時啟動攪拌器,充分混合均勻,經(jīng)半小時后,停止攪拌,待淀粉*沉淀后,排出上層廢液,并注入清水清兩次,使它接近中性即可。在堿處理過程中,還可加入濃度為35波美度的氯酸鈉液,用量不超過干基淀粉重量的0.4%。因?yàn)榇温人徕c是一種強(qiáng)氧化劑,具有較強(qiáng)的漂白和殺菌作用,以致能達(dá)到增白和防腐的目的。經(jīng)過堿、次氯酸鈉處理和清洗后的淀粉再經(jīng)酸處理。其目的是溶解酸溶蛋白,中和堿處理時殘留的堿性,還可抑制微生物的活動和繁殖。酸處理可用工業(yè)鹽酸,操作時也必須緩緩地加入,充分?jǐn)嚢?,控制淀粉乳的ph值為3左右。防止局部過酸,造成淀粉損失。加酸后的淀粉乳用堿處理的同樣操作方法使淀粉沉淀,除去上層廢液,加水清洗,zui后使淀粉呈微酸性ph值為6左右,以利于淀粉的貯存與運(yùn)輸。
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