粉條按外形上來(lái)講又可分成圓粉條和寬粉條兩種不銹鋼紅薯粉條機(jī) 自動(dòng)控溫省電粉絲機(jī)
【工藝】:紅薯—提取淀粉—攪拌調(diào)漿—上料—入機(jī)漏粉—散粉—上桿晾曬(烘干)—包裝—成品入庫(kù)不銹鋼紅薯粉條機(jī) 自動(dòng)控溫省電粉絲機(jī)
【特點(diǎn)】:適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條;成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有干凈衛(wèi)生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細(xì)膩、食用方便、易貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)。工藝,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)產(chǎn)量大、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)易、投資小、見(jiàn)效快等優(yōu)點(diǎn)。
【粉條機(jī)工作原理】:
粉條機(jī)將淀粉和水按比例調(diào)漿后送入粉條機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過(guò)螺旋推進(jìn)裝置將粉.推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機(jī)內(nèi)管,使粉條在螺旋推進(jìn)當(dāng)中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過(guò)程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒(méi)有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機(jī)加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費(fèi).一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲。(原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲)。
高效節(jié)能.煤.電.氣三種加熱原理、加熱方式多樣化。
機(jī)械加工粉條一機(jī)多用,適用性廣。用人少,易操作。投資小,收益高。望廣大農(nóng)民朋友及下崗職工走上致富之路。
【配套機(jī)械(選購(gòu))】:攪拌機(jī)、上料機(jī)、粉條機(jī)、粉皮機(jī)頭、免搓洗粉條、粉絲、粉皮機(jī)頭、傳輸帶等。
粉條又稱粉絲,是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、*和鈣、鎂、鐵鉀、磷、鈉等礦物質(zhì),有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑,用于涼拌,燉肉或涮火鍋,更加爽口宜人。傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)粉條,與機(jī)械生產(chǎn)相比勞動(dòng)強(qiáng)度大, 煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,不能進(jìn)行門面店生產(chǎn)加工。為改變這一弊端,圣泰機(jī)械制造公司的研究人員進(jìn)行了一系列的科研攻關(guān),專為粉條加工戶,市場(chǎng)門面現(xiàn)加工戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)了電動(dòng)粉條機(jī)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),性能穩(wěn)定,省時(shí)省工,采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì),智能溫控蒸粉成型新工藝,淀粉經(jīng)水浴箱蒸煮熟化,螺旋推進(jìn)器推送擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無(wú)須下鍋??梢允褂酶鞣N淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。生產(chǎn)過(guò)程無(wú)須調(diào)漿打糊,無(wú)須煤火加熱,無(wú)污染,安全衛(wèi)生,產(chǎn)品色澤好,筋道耐煮,炒、炸,涮,拌均可,是加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下崗工人提供了致富創(chuàng)業(yè)之路。
圣泰牌紅薯粉絲粉條機(jī)優(yōu)勢(shì)
- 生產(chǎn)工藝:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,不用蒸煮。
- 安全衛(wèi)生:多功能機(jī)電一體,全封閉生產(chǎn),性能穩(wěn)定,生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染,安全衛(wèi)生。
- 自動(dòng)化程度高:儀表監(jiān)控,操作簡(jiǎn)單,1~2人即可生產(chǎn),螺旋推進(jìn),自動(dòng)成熟,自動(dòng)成型。
- 一機(jī)多用:多功能面食機(jī)廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn),它不僅能生產(chǎn)粉絲、粉條、各種雜糧粉絲等多種食品,而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整:真正作到一機(jī)多用。
- 可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品,如:圓、扁,粗細(xì),寬窄,厚薄,各種規(guī)格可調(diào)。
- 該機(jī)型生產(chǎn)快,出品率高,型號(hào)多,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
- 所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸,還可涼拌或下火鍋,真正“想嘛吃就嘛吃,吃嘛香”。
曲阜圣泰機(jī)械研制生產(chǎn)的電加熱式,汽加熱式,電汽兩用式粉條機(jī),不用添加任何添加劑,采用循環(huán)水或蒸汽導(dǎo)熱原理一次成型,一年四季均可生產(chǎn)粉條,粉絲,粉皮,扁粉等。機(jī)器采用自動(dòng)控溫裝置,保證粉絲加工時(shí)淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的*性。
曲阜圣泰機(jī)械有限公司研制生產(chǎn)的新型多功能粉條機(jī)采用電加熱方式,先將粉條機(jī)水箱里的水燒開(kāi),以水浴方式把進(jìn)入粉條機(jī)內(nèi)的淀粉漿糊化熟化,再利用螺旋推進(jìn)器將熟化的淀粉糊擠出成型,通過(guò)更換模具可以生產(chǎn)粉絲、粉條、寬粉,一機(jī)多用,使用方便。
多功能粉條機(jī)加工漿體狀淀粉,拋棄了傳統(tǒng)工藝調(diào)漿、打糊的繁重工序,使粉條粉絲加工簡(jiǎn)單化、省力化。多功能粉條機(jī)一機(jī)多用,通過(guò)更換模板或機(jī)頭,可以實(shí)現(xiàn)粉條、粉絲、扁粉、粉皮的生產(chǎn),使用不同的原料可以生產(chǎn)火鍋粉、苕粉、土豆粉、河粉,酸辣粉、川粉、肥羊粉、粉耗子等不同的產(chǎn)品。
粉條、粉絲是我國(guó)傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品,有著很廣泛的市場(chǎng)前景。曲阜圣泰機(jī)械生產(chǎn)的 6FT系列電氣兩用多功能粉絲粉條生產(chǎn)機(jī)械,已成為傳統(tǒng)粉絲、粉條的更新?lián)Q代的產(chǎn)品,具有操作技術(shù)簡(jiǎn)單、易掌握、見(jiàn)效快、*等優(yōu)點(diǎn)。是農(nóng)民朋友短平快致富的途徑。粉條加工歷史悠久,口感獨(dú)到深受廣大群眾的喜愛(ài)。各地均有生產(chǎn),主要以薯類.豆類.雜糧提取的淀粉為生產(chǎn)原料。主要加工集中在薯區(qū),以紅薯.馬鈴薯淀粉為主。
粉條、粉絲是我國(guó)傳統(tǒng)食品、廣普性傳統(tǒng)食品,利用淀粉加工粉絲、粉條,在我國(guó)至少有1400年的歷史,并有著很廣泛的市場(chǎng)前景。水晶粉絲生產(chǎn)機(jī)械,已成為傳統(tǒng)粉絲、粉條的更新?lián)Q代的產(chǎn)品。此類設(shè)備是現(xiàn)今國(guó)內(nèi)普遍應(yīng)用于生產(chǎn)粉條粉絲傳統(tǒng)食品機(jī)械.該機(jī)操作技術(shù)簡(jiǎn)單、易掌握、見(jiàn)效快、*等優(yōu)點(diǎn)。是農(nóng)民朋友短平快致富的途徑。粉條加工歷史悠久,口感獨(dú)到深受廣大群眾的喜愛(ài)。各地均有生產(chǎn),主要以薯類.豆類.雜糧提取的淀粉為生產(chǎn)原料。主要加工集中在薯區(qū),以紅薯.馬鈴薯淀粉為主。
所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn),與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。