1、成套設(shè)備紅薯粉條機(jī) 全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)設(shè)備多功能電子控溫粉條粉絲粉皮機(jī);優(yōu)點(diǎn)是不改變淀粉的粘結(jié)力,能出粉絲粉條、扁粉條、寬粉條。所用原料有:純玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、蠶豆、綠豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各種混合淀粉。
2、成套設(shè)備紅薯粉條機(jī) 全自動(dòng)紅薯粉絲機(jī)設(shè)備堅(jiān)固耐用,無(wú)易損件,所用板材3毫米以上,純正無(wú)縫鋼管(壁厚4.5毫米以上),螺旋曲軸用45#碳鋼(45#指硬度,也有韌性)精車(chē),光滑易清洗,工作后用水一沖即掉。
3、不分季節(jié),任何天氣均可生產(chǎn),即使陰雨連綿天也可生產(chǎn),生產(chǎn)出來(lái)的粉條如果在氣溫低的季節(jié),幾天半月堆在一起也沒(méi)問(wèn)題,沒(méi)有一點(diǎn)影響。
4、不分干、濕、鮮淀粉,照樣生產(chǎn),即使淀粉有點(diǎn)發(fā)霉也可以使用做粉條。
5、淀粉做粉條不用打糊,按比例加水?dāng)嚢杓纯?,粉條耐煮有韌性。節(jié)省人力,兩人就可生產(chǎn)。
6、同時(shí)耗電極少,平均100斤粉條用電才2度左右。
7、使用本機(jī)生產(chǎn)粉條能提*:具有耗能低,產(chǎn)量高,只需兩人操作(原始手工做粉條至少6-8人),大大降低了生產(chǎn)成本、人工和勞動(dòng)力強(qiáng)度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉條,因?yàn)椴恢苯又笫欤ǚ蹢l出機(jī)即為熟品),所以增加份量,傳統(tǒng)手工做粉條1斤淀粉zui多出9兩粉條,因?yàn)榉蹢l下到鍋里,粉條表面淀粉會(huì)被煮化一部分;所以說(shuō)1斤機(jī)械粉條要比手工粉條成本降低接近2角,而且粉條粉絲口感還要比手工的好。
新型紅薯粉條機(jī),家用小型紅薯粉條機(jī)圖片
8、該機(jī)zui大優(yōu)點(diǎn)是可以把任何淀粉按配方濕合起來(lái)生產(chǎn)粉條粉絲,這樣生產(chǎn)出來(lái)的粉條粉絲即好吃,成本又低,原料又好購(gòu)。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合,玉米淀粉和豆類(lèi)淀粉混合等等。這是手工做粉條遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的,因?yàn)槭止し蹢l加一點(diǎn)玉米淀粉就不耐煮,玉米淀粉一年四季均有,價(jià)格且很低,一般價(jià)格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半,其開(kāi)發(fā)做粉條價(jià)值及前景很大。
圣泰粉條機(jī)操作簡(jiǎn)單安全,干凈衛(wèi)生,是加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專(zhuān)業(yè)機(jī)械,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、下崗工人提供了致富創(chuàng)業(yè)之路。
圣泰農(nóng)業(yè)機(jī)械廠坐落于“東方圣城”孔子故里--山東曲阜,系一家主要從事食品機(jī)械、生物飼料機(jī)械,生物有機(jī)肥料機(jī)械、農(nóng)牧機(jī)械,新型建材等行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)及配套機(jī)械的研發(fā)、中試、和推廣。擁有多年電工機(jī)械研發(fā)和制造經(jīng)驗(yàn)集研發(fā),制造,銷(xiāo)售于一體。
圣泰面向全國(guó)誠(chéng)招代理商。ST80粉條機(jī)型適用動(dòng)力 5.5 KW,產(chǎn)量80-100公斤/小時(shí) ST140型粉條機(jī)適用動(dòng)力 7.5 KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí)。
圣泰粉條機(jī)由于生產(chǎn)時(shí)只需將淀粉和水按比例混合后即可生產(chǎn),免除了“調(diào)漿、打糊”等繁瑣工序,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,且不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟方式,充分保護(hù)了淀粉的物理性能,解決了單純螺桿擠出式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯的缺點(diǎn),因此生產(chǎn)的粉條質(zhì)量好,成條率高,且光滑,透明度優(yōu)于手工生產(chǎn)的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,*改變了煙熏火燎作坊式生產(chǎn)粉條的傳統(tǒng)模式,是農(nóng)副產(chǎn)品深加工的理想機(jī)械。
紅薯粉條生產(chǎn)工藝如下(以紅薯淀粉為直接原料):
紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好,無(wú)泥沙、粉渣等雜質(zhì),且無(wú)霉變異味。
和料:曲阜圣泰粉條機(jī)加工無(wú)須打芡,淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過(guò)程可以人工做,也用攪拌和漿機(jī)來(lái)進(jìn)行。
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