溫嶺圣德麻花形膨化機
膨化機屬于一種加工膨化食品的設備, 主要用于加工日常生活中的大米、玉米、 小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機器轉(zhuǎn)動的時候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過膨化的食品*的特點就是體積變大。本機主要使用大米、玉米為原料加工。
溫嶺圣德麻花形膨化機的主要特點:
1、 機型設計新穎,結構緊湊,生產(chǎn)效率高。
2、可在大米中加放甜蜜素或者糖精,各種香精、薄荷,食用色素等,改變膨化谷物的色香味(添加劑應按標準執(zhí)行)
3、 工作可靠,堅固耐用,故障率低,操作維修方便。
4、 使用簡單方便,傳動平穩(wěn),噪聲低度。
5、 加工麻花形膨化物時使用麻花桿,物料經(jīng)由前段阻力圈,在后面偏心輪的帶動下,纏繞成型。
6、 采用自熱方式,不需蒸汽或者其他輔助加熱 。
常見問題
1.設備運行一段時間后,螺桿螺套出現(xiàn)磨損。需對對螺桿螺套進行調(diào)整或者更換。
2.蒸汽倒流進料口,導致進料口堵塞,需要停機清理后再可以重新加工。
3.膨化物料不同,其壓力、溫度以及螺旋配置要求不同,膨化腔內(nèi)螺旋桿套應該做相應的更換調(diào)整,應根據(jù)不同需求加工對應的物料。
的基本原理
膨化機功能多樣使其廣泛應用于食品、飼料以及工業(yè)等領域,物料進入膨化機腔體內(nèi),在螺桿螺套的擠壓作用下產(chǎn)生熱量,物料性狀產(chǎn)生改變,經(jīng)由出料口產(chǎn)生膨化成型。
在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組原理:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎上會損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。
均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機有多種多樣的螺桿可供選擇,可以使擠壓機產(chǎn)生期望中的混合量。
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