小型刺嫩芽漂燙機主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理,設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將漂燙的蔬菜*壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào),設(shè)備配有啟動角座閥,漂燙池內(nèi)溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高、節(jié)省人工等特點。由于物料漂浮在水面上,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出,不至于使廠房車間充滿蒸汽,利于保持廠房車間干凈衛(wèi)生
小型刺嫩芽漂燙機采用溫度自動調(diào)節(jié),將蒸煮槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調(diào)速。既能起到蒸煮漂燙的效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),保護(hù)了人們的生命健康。同時對蒸煮后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后入庫,可延長食品貯藏期。qy
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