ZB-80型調(diào)速斬拌機(jī) 雞皮切碎機(jī) *,牛肉丸子斬肉機(jī) 。
ZB-80型調(diào)速斬拌機(jī) 雞皮切碎機(jī) *, 供應(yīng)千葉豆腐斬拌機(jī)/高速斬拌機(jī)
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁(yè)豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械
安裝調(diào)試
1、首先將該設(shè)備平衡放置在固定地點(diǎn),不允許有晃動(dòng)。
2、機(jī)器外殼要牢固接地。并應(yīng)定期檢查。
3、開機(jī)前檢查刀具是否有松動(dòng)現(xiàn)象,如有松動(dòng),應(yīng)先固定好刀具。
4、按通電源,將料盤護(hù)蓋蓋到位,啟動(dòng)出料器按鈕,觀察出料盤的旋轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正常)注意:嚴(yán)禁通過(guò)啟動(dòng)斬刀按鈕,觀察斬刀的旋轉(zhuǎn)方向來(lái)確定三相電源的正、反,防止因旋轉(zhuǎn)方向不對(duì)同,將斬刀松開,造成危險(xiǎn)事故。
操作說(shuō)明
1、首先將該設(shè)備平衡放置在固定地點(diǎn),不允許有晃動(dòng)。
2、機(jī)器外殼要牢固接地。并應(yīng)定期檢查。
3、開機(jī)前檢查刀具是否有松動(dòng)現(xiàn)象,如有松動(dòng),應(yīng)先固定好刀具。
4、按通電源,將料盤護(hù)蓋蓋到位,啟動(dòng)出料器按鈕,觀察出料盤的旋轉(zhuǎn)方向(順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為正常)注意:嚴(yán)禁通過(guò)啟動(dòng)斬刀按鈕,觀察斬刀的旋轉(zhuǎn)方向來(lái)確定三相電源的正、反,防止因旋轉(zhuǎn)方向不對(duì)同,將斬刀松開,造成危險(xiǎn)事故。
注意事項(xiàng)
1、開機(jī)前應(yīng)檢查,斬刀是否裝牢,有無(wú)損傷。
2、盤內(nèi)應(yīng)保持清潔,嚴(yán)禁放置雜物。
3、不要將任何物體放在機(jī)蓋上,因?yàn)闄C(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),會(huì)產(chǎn)生振蕩,容易將物體落到轉(zhuǎn)盤內(nèi)引起刀的斷裂。
4、開轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)刀前要將護(hù)蓋蓋到位,否則刀不能啟動(dòng)。
5、各減速器潤(rùn)滑油應(yīng)每年更換一次。
6、刀軸所有的滾珠軸承每半年加潤(rùn)滑脂一次。
7、轉(zhuǎn)盤主軸承每半年加潤(rùn)滑脂一次。
諸城市匯康食品機(jī)械有限公司,位于山東省諸城市。是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事斬拌機(jī),滾揉機(jī),灌腸機(jī),鹽水注射機(jī),煙熏爐、刨肉機(jī),肉丸機(jī),丸子機(jī), 拌餡機(jī),活化嫩化機(jī),刨肉機(jī),風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、魚肉采肉機(jī)、真空包裝機(jī)、扎線機(jī)、凍肉切塊機(jī)、解凍機(jī)、油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī),毛刷清洗機(jī),洗筐機(jī)、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、千頁(yè)豆腐、魚豆腐加工設(shè)備:斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、切片機(jī)、不銹鋼盤子、小料車、工作臺(tái)等。產(chǎn)品行銷全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
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