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不銹鋼全自動水果去皮機與物料接觸的部分均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生。該設備既可組合在生產(chǎn)線上又可單機生產(chǎn)。設備的電機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵軸上的轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進料口進入機內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),通過篩網(wǎng)上的篩孔進入下道打漿(篩網(wǎng)孔根據(jù)水果核的大小而定),核則由出渣漿葉排至出渣口,從而實現(xiàn)漿渣自動分離。當用于核果類水果(如芒果)打漿時,若選用單道去核打漿機,皮肉從出料斗流入緩沖罐中,核從出渣處排出。去核雙道打漿機,頭道去核,二道打漿實現(xiàn)全自動將果核、果皮和渣分離。
不銹鋼全自動水果去皮機
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