湖北黃花菜殺青機(jī) 蒸汽式預(yù)煮線 返回列表頁

  湖北黃花菜殺青機(jī) 蒸汽式預(yù)煮線 產(chǎn)品質(zhì)量好，*的保持了菊花的有效成分。由于菊花表面溫度不太高，葉綠素變化少， 色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻；同時(shí)由于水分蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性， 產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)容物易溶出。

  湖北黃花菜殺青機(jī) 蒸汽式預(yù)煮線 殺青機(jī)在使用的過程中*采用機(jī)械化操作，無需人工。物料通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進(jìn)漂燙機(jī)內(nèi)，物料在漂燙機(jī)內(nèi)部的設(shè)備通過變頻控制，可以根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設(shè)定漂燙的時(shí)間。

蔬菜殺青機(jī)機(jī)和烘干機(jī)池組成。蔬菜的殺青機(jī)可以將蔬菜中的蟲卵和殺死，有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會(huì)有所差別。 黃花菜殺青機(jī)是黃花菜加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。

蒸汽殺青是采取高溫措施，鈍化酶的活性，并使鮮葉中的內(nèi)含物發(fā)生一定的化學(xué)變化，從而保證槐花原有的品質(zhì)特征?；被⑶鄼C(jī)采用蒸汽直接注入的方式進(jìn)行殺青。殺青的放料方式有兩種，一種是直接將金銀花鋪在輸送網(wǎng)帶上，這種方法需要鏈板式網(wǎng)帶，網(wǎng)帶的間隙小，有效的防止金銀花掉落，網(wǎng)帶材質(zhì)有食品級SUS304不銹鋼和食品級pp兩種，符合食品生產(chǎn)的要求；第二種是把金銀花裝在食品筐或托盤內(nèi)（筐子或托盤底部應(yīng)帶有網(wǎng)孔），將框子擺放在網(wǎng)帶上進(jìn)行輸送殺青，這種工作方式需要支架式輸送網(wǎng)帶，輸送網(wǎng)帶有食品級不銹鋼制作，間隙可根據(jù)筐子或托盤的大小定做。