餡料調(diào)制真空拌餡機*拌餡機是可將原料肉與淀粉,輔料,水進行攪拌和混合的必須設備。是對腸類,餃子餡,丸子,月餅等餡料進行攪拌混合,拌餡機是用于混料的*設備,效率高,便于操作,是制作腸類、丸類、餡料的基本設備。
真空拌餡機通過真空裝置使物料在真空負壓下充分膨脹的同時被槳葉進行徑向翻滾、軸向回流,充分完成攪拌功能;物料在充分膨脹后被均勻攪拌,彈性好、無氣泡、色澤鮮艷并高度的提取了蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。
功能配置:
1:整機采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,安全可靠。
2:主軸依照客戶需求可采用單軸承和雙軸承結(jié)構(gòu),雙軸承結(jié)構(gòu)提高拌餡效率及拌餡效果。
3:雙軸承結(jié)構(gòu)可根據(jù)產(chǎn)品類型、出料方式等客戶的不同需求配備雙電機或者單電機,正反轉(zhuǎn)自由控制,自動出料。
4:機器設有空氣壓縮機,料箱的開合和出料門的開關(guān)采用氣缸操作,只需要撥動按鈕即可實現(xiàn)全部動作,操作方便。
5:采用針綸擺線減速機鏈條傳動,機器運行平穩(wěn)可靠,噪音低。
6:可選PLC電腦控制器加觸摸屏設置或者一體機設置,電腦編程自動化控制,可存儲配方。
7:可選配變頻器,客戶根據(jù)自己的生產(chǎn)需要雙軸轉(zhuǎn)速20-100轉(zhuǎn)/分任意設置哦
多功能真空拌餡機通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,豬肉拌餡機*,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質(zhì),豬肉拌餡機,是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設備。.
餡料調(diào)制真空拌餡機*整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。多功能餃子拌餡機符合國家衛(wèi)生標準。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)斜板式槳葉,進口拌料機使物料達到*效果,拌豬肉餡機適合各種工藝要經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,豬肉拌餡機價格合理,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。豬肉拌餡機該機設有正逆運轉(zhuǎn),腸類拌餡機、可滿足不同攪拌工藝的要求。
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