微波殺菌表面和內(nèi)部都同時進行，常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。

微波椰蓉殺菌機是利用微波熱效應和生物效應共同作用。通過微波加熱升溫及微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。椰蓉殺菌機介紹

     椰蓉微波殺菌設備基本參數(shù)：

      型號：LW-20GM-6X

      電源輸入：三相380±10% 50HZ;

      輸出微波功率：20KW（功率可調(diào)）

      輸入功率：35KW

      頻率： 2450MHz±50MHz

      脫水效率：約20公斤/小時

      殺菌效率：約250-300公斤/小時

      設備（長×寬×高）: 12360×1265×1700mm（根據(jù)實際場地要求定制）

      微波泄漏：符合GB10436—89標準≤5mw/cm2

                       符合GB5226電氣安全標準   椰蓉殺菌機介紹

椰蓉微波殺菌機特點 ：①高效、無能耗，②殺菌均勻，溫度可控③殺菌速度快，④無熱慣性、⑤安全環(huán)保，⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。 主要用于：食品，，調(diào)味品，化工產(chǎn)品，木材，紙品等需要干燥的產(chǎn)品有多年的微波加熱干燥設備應用研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，公司在鞏固現(xiàn)有應用領域的基礎上，不斷開發(fā)新的應用領域，同時不斷深入進行產(chǎn)品的升級換代，根據(jù)不同應用領域的要求，開發(fā)了微波+光波、微波+紫外線、微波+熱風、微波+超聲波等新型隧道式微波干燥機。微波干燥設備應用范圍逐步從食品、化工、建材等行業(yè)向包裝、新能源、木材、家具行業(yè)發(fā)展微波加熱干燥設備既可當加熱設備用，也可當干燥設備用，應用時只需做適當?shù)奶幚砑纯?，可一機兩用。

辣椒醬微波殺菌設備還適用:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌