新型黃豆微波熟化機(jī)生產(chǎn)公司* 黃豆含有豐富蛋白質(zhì),深受消費(fèi)者的喜愛。微波熟化機(jī)是利用微波能快速微波加熱,讓黃豆中的水分快速吸收微波后短時(shí)間汽化,從而達(dá)到其膨化的一種新的膨化技術(shù),具有加熱速度快、受熱時(shí)間短等優(yōu)點(diǎn),相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言,不易造成黃豆某些不必要的化學(xué)反應(yīng),而且不增加黃豆的油脂并較好地保留了黃豆原有的風(fēng)味。黃豆微波熟化設(shè)備的詳細(xì)資料:該設(shè)備主要用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工目前在很多食品企業(yè)得到廣泛使用。
新型黃豆微波熟化機(jī)生產(chǎn)公司* 微波熟化機(jī)——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
微波黃豆熟化機(jī)參考參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào):LW-30GM-8X
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進(jìn)出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約11630×1310×1668mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
微波黃豆熟化機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、微波熟化的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
3、熟化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)*的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對(duì)*的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
微波黃豆熟化機(jī)選用食品級(jí)不銹鋼材料精工細(xì)作,符合食品QS認(rèn)證的需求,省時(shí)省力,深受廣大客戶歡迎!大豆烘烤微波熟化設(shè)備可以根據(jù)用戶的實(shí)際情況來設(shè)計(jì)制造不同規(guī)格的大豆烘烤微波熟化設(shè)備,我公司有微波設(shè)備試驗(yàn)樣機(jī),免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)操作,并結(jié)合用戶產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù),歡迎新老朋友前來考察、洽談。
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