黃豆如何烘焙熟化好 黃豆微波烘焙設(shè)備不同于傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)鍋、轉(zhuǎn)爐,微波是將雜糧自身作為發(fā)熱體,微波可以瞬時輻射穿透到物料內(nèi)部,使雜糧內(nèi)外同時產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以升溫極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
黃豆如何烘焙熟化好 黃豆微波烘焙設(shè)備優(yōu)勢:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘焙(熟化)溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
微波泄漏:國標(biāo) ≤5mw/c㎡
綜合產(chǎn)量:150公斤/小時
外型尺寸(長寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶實際生產(chǎn)要求定制)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝?。?/p>
大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
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