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蒸汽電兩用煙熏爐

產(chǎn)品二維碼
參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:蒸熏煮設(shè)備
  • 所在地:濰坊市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時(shí)間:2022-04-20 11:10:02
  • 瀏覽次數(shù):3
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生產(chǎn)廠家

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  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:1970條
  • 所在地區(qū):山東濰坊市
  • 注冊(cè)時(shí)間:2020-12-28
  • 最近登錄:2020-12-28
  • 聯(lián)系人:舒克 (銷售專員)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介

蒸汽電兩用煙熏爐雙重加熱方式,用戶可根據(jù)實(shí)際情況在兩種加熱方式中間切換。適用產(chǎn)品:各種香腸、火腿、豬、羊、牛肉、家禽及水產(chǎn)品的加工。

詳情介紹

蒸汽電兩用煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。

蒸汽電兩用煙熏爐功能配置:

1、采用PLC和人機(jī)界面電腦系統(tǒng)控制,在一個(gè)畫面上能同時(shí)顯示濕度、溫度、時(shí)間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程中可根據(jù)工藝需求等隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。

2、可存儲(chǔ)100套不同配方,可進(jìn)行單工藝操作,也可以將九個(gè)以下單工藝任意組成配方生產(chǎn)。

3、設(shè)有管理人員、操作人員密碼,有生產(chǎn)和故障記錄??蛇x用掛接模塊,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控功能,能夠打印配方、濕度、溫度曲線。

4、*的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有效保證產(chǎn)品在加工過程中溫度、濕度的*性,產(chǎn)品著色均勻;可根據(jù)工藝選擇快速或慢速循環(huán)程序,已達(dá)到*的循環(huán)的發(fā)煙效果。

5、發(fā)煙系統(tǒng)采用外置式木粒、木屑發(fā)煙;發(fā)煙器工作狀況受控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)。

6、加熱方式采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

7、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固的內(nèi)外層全焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠的硅膠條門封結(jié)構(gòu);保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能高、升溫快、節(jié)約能源。

8、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活;可提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門,并加裝生熟區(qū)互鎖裝置。

9、噴淋功能,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在烘烤過程中不爆皮、降溫快。

10、可選配水循環(huán)清洗裝置。


掛車數(shù)量

1

2

3

4

參考投料量kg

250

500

750

1000

馬達(dá)功率kw

4

8

12

16

電加熱功率kw

30

60

90

120

蒸汽耗量kg/h

75

150

225

300

高壓蒸汽壓力mpa

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

0.3-0.6

低壓蒸汽壓力mpa

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

0.1-0.2

高壓爐溫℃

<100

  <100  


<100

<100

低壓爐溫℃

<85

<85

<85

<85

水壓力mpa

0.2

0.2

0.2

0.2


主機(jī)尺寸

長(zhǎng)mm

1360

2360

3430

4490

寬mm

1510

1510

1510

1510

高mm

3000

3000

3000

3000

重量kg

1800

2500

3200

3900

備注:

1、馬達(dá)功率不包含發(fā)煙器功率。

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