油幕式油炸機用途與特點：
1、油幕式油炸機主要用于油炸堅果類、魚類、顆粒狀食品、休閑食品等。
2、通過網(wǎng)帶帶動產(chǎn)品前行過程中，與油幕流下的熱油充分接觸進行高效的油炸作業(yè)。
3、為非浸沒式油炸，油炸食物通過多道油幕淋熱油對其加熱。油使用量大大降低，整個系統(tǒng)的容油量小。
4、較浸沒式油炸的特點：高效油炸、高品質(zhì)炸品，高產(chǎn)量。
5、三大突出優(yōu)勢：體積小、用油少，清洗簡單。可以比通常的油炸機小25%，注油量較小，炸油周轉(zhuǎn)率快，有利于提高品質(zhì)。不粘連，保持原型。機內(nèi)，產(chǎn)品在輸送帶上保持原有的排列。
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