粘玉米速凍加工設(shè)備
速凍玉米加工設(shè)備由億拓機(jī)械廠家生產(chǎn),*,公司內(nèi)有成品現(xiàn)貨,歡迎前來參觀。
玉米加工設(shè)備整機(jī)全部采用sus304不銹鋼食品級(jí)安全材料,放心使用,*生銹,符合進(jìn)出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
玉米加工流水線設(shè)備:玉米清洗機(jī)——玉米蒸煮冷卻機(jī)——玉米瀝水風(fēng)干線——包裝設(shè)備——速凍,以及其他輔助設(shè)備等組成整套流水線。
粘玉米速凍加工設(shè)備設(shè)備簡(jiǎn)介:
玉米清洗機(jī):整機(jī)采用sus304不銹鋼制成,采用滾杠式清洗,使物料在輸送使連續(xù)360度旋轉(zhuǎn),頂部采用高壓噴淋裝置,噴淋嘴可選304不銹鋼和塑料噴淋嘴,使噴淋水沖洗玉米上帶有的須毛,清洗效果好,速度快,可連續(xù)生產(chǎn)。
玉米蒸煮冷卻機(jī):玉米蒸煮機(jī)由蒸煮和冷卻組成,將清洗完的玉米經(jīng)過蒸煮處理,顆粒飽滿,色澤鮮亮等。蒸煮后的玉米是為了防止玉米與空氣接觸發(fā)生氧化變老,經(jīng)過蒸煮防止老化,停留在又嫩又有營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),蒸煮的作用有很多種,蒸煮可以殺死玉米蟲、卵等。冷卻是在蒸煮后迅速進(jìn)入冷卻,作用是將玉米顆粒飽滿的狀態(tài)迅速降溫,包住現(xiàn)有的狀態(tài),鎖住營(yíng)養(yǎng)成分,防止流失,還能起到后續(xù)進(jìn)入速凍溫度過高,浪費(fèi)能源。
玉米瀝水風(fēng)干線:冷卻后的玉米進(jìn)入瀝水機(jī),瀝水機(jī)通過輕微的震動(dòng)簡(jiǎn)單的將表面上的水震掉,還能起到分散物料均勻的進(jìn)入風(fēng)干機(jī),防止物料堆積風(fēng)干效果不佳。風(fēng)干機(jī)采用常溫風(fēng)進(jìn)行風(fēng)干,作用是將玉米表面上多余的水分吹掉,只是簡(jiǎn)單的吹干表面的水滴,不會(huì)發(fā)生干癟現(xiàn)象,其主要作用是進(jìn)入速凍庫時(shí)防止凍在一起。
速凍:玉米加工工藝根據(jù)個(gè)人加工方式選擇,可在風(fēng)干完后進(jìn)行真空包裝然后在進(jìn)入速凍庫,還可以風(fēng)干完后裝箱或裝框直接進(jìn)入速凍庫。