速凍薯?xiàng)l是時(shí)下比較流行的一種休閑食品,是將原材料土豆,經(jīng)過(guò)一系列的流水線加工,后經(jīng)過(guò)速凍,成為速凍薯?xiàng)l,可以進(jìn)行冷凍銷售,買回家去高溫油炸就可以直接食用,簡(jiǎn)單方便,老少皆宜,這樣吃起來(lái)簡(jiǎn)單衛(wèi)生
速凍薯?xiàng)l漂燙機(jī)是生產(chǎn)線加工中的一個(gè)環(huán)節(jié),原材料土豆馬鈴薯經(jīng)過(guò)去皮清洗,切條、清洗之后,要進(jìn)行漂燙蒸煮作業(yè),漂燙蒸煮時(shí)間與溫度可以根據(jù)自己加工工藝對(duì)設(shè)備進(jìn)行控制
速凍薯?xiàng)l漂燙機(jī)采用的是蒸汽加熱或者電加熱的方式,選用sus304食品級(jí)不銹鋼板材,符合食品衛(wèi)生安全要求,自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)蒸煮漂燙、自動(dòng)出料,生產(chǎn)線后連接有冷卻機(jī)、瀝水風(fēng)干機(jī)、油炸機(jī)、瀝油機(jī)、速凍機(jī)等等一系列生產(chǎn)線加工設(shè)備,設(shè)備大小一般根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行加工定做
該漂燙機(jī)可以采用內(nèi)槽可提升式漂燙作業(yè),即加工完畢之后,打掃衛(wèi)生時(shí),可以一鍵按鈕將整體內(nèi)槽提升起來(lái),便于衛(wèi)生的打掃作業(yè),方便衛(wèi)生
型號(hào) | 網(wǎng)帶樣式 | 工作模式 | 功率kw | 電壓V | 材質(zhì) | 加熱方式 |
FX-4000-800 |
網(wǎng)絲/鏈板
|
全自動(dòng)
| 0.75 |
380
|
Sus304
|
電/蒸汽
|
FX-4000-1000 | 0.75 | |||||
FX-5000-800 | 1.5 | |||||
FX-5000-1000 | 1.5 | |||||
FX-6000-800 | 1.5 | |||||
FX-6000-1000 | 1.5 | |||||
FX-8000-800 | 1.5 | |||||
FX-8000-1000 | 2.2 | |||||
FX-8000-1200 | 2.2 | |||||
FX-10000-1000 | 2.2 | |||||
FX-10000-1200 | 2.2 |
漂燙冷卻機(jī)
內(nèi)槽可提升式漂燙機(jī)