諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司
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真空滾揉機(jī)原理

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產(chǎn)品型號(hào)YTGR-500

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時(shí)間:2022-04-23 09:30:02瀏覽次數(shù):14次

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真空滾揉機(jī)原理在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌制作用。腌漬液被肉充分的吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、設(shè)備使用效率高。

    諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 

總:孫建全 : 

 

 

真空滾揉機(jī)原理

      諸城優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司主營(yíng)低溫真空油炸機(jī),肉類加工設(shè)備斬拌機(jī)、真空滾揉機(jī)、煙熏爐等機(jī)械,為您量體定做適合你的專業(yè)設(shè)備。我公司從事滾揉機(jī)生產(chǎn)多年來(lái)積累了豐富經(jīng)驗(yàn),擁有了非常成熟的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品銷售全國(guó)各地及部分,得到了新老客戶的*好評(píng)。 更多關(guān)于滾揉機(jī)的詳細(xì)問(wèn)題請(qǐng)致電!整機(jī)采用sus304不銹鋼制造,齒形根據(jù)不同的肉類設(shè)計(jì)各不相同,從而保證更好的出肉率。

真空滾揉機(jī)原理產(chǎn)品特點(diǎn):        

    整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。 其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、拌餡機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備,整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單安全,清洗方便,降低了勞動(dòng)力成本,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。     

滾揉設(shè)備優(yōu)勢(shì):

     1、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一,設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行; 

     2、槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高; 

     3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇; 

     4、設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間;
  5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
  6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能; 

     7、整體采用不銹鋼制作,符合食品機(jī)械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 

     8、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。 

真空滾揉機(jī)的適用范圍:       
滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。

 

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