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諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
全自動真空滾揉機特點:
諸城優(yōu)特食品機械裝備有限公司主營低溫真空油炸機,肉類加工設(shè)備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐等機械,從我公司購買的全自動真空滾揉機免費提供保修服務(wù),不間斷跟蹤服務(wù),主動聽取用戶意見改進設(shè)備,以用戶的實際需求為原則,用戶用的方便才是我們設(shè)備的zui終目的。
全自動真空滾揉機特點產(chǎn)品概述:
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
滾揉設(shè)備優(yōu)勢:
1、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一,設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
2、槳葉圓弧形,設(shè)計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
7、整體采用不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
8、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
使用滾揉機可得到以下效果:
(1)使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
(2)增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
(3)保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
(4)增加產(chǎn)品重量及保水性.
(5)提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。
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