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全自動蔬菜預煮機主要應用于蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置,有效的將源燙的蔬菜*的壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻。網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。設(shè)備配有氣動角座閥漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度時自動關(guān)閉以節(jié)能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
全自動蔬菜預煮機全部304不銹鋼制作,設(shè)備為自動控溫、四周雙層保溫,果蔬漂燙設(shè)備。不銹鋼網(wǎng)帶往前輸送連續(xù)作業(yè),出口處有兩排清水噴淋裝置,使漂燙后的桑芽菜迅速降溫,更保鮮保色。清洗結(jié)束后,再對桑芽菜進行挑選包裝處理即可。
漂燙機也是叫殺青機,適用于:蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類蔬菜等產(chǎn)品的蒸煮漂燙,是果蔬類食品殺菌、速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設(shè)備。同時也是“巴氏滅菌流水線”“食品蒸煮流水線”。
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