當(dāng)前位置:山東邁旭食品機械有限公司>>清洗設(shè)備>> MXQP-100邁旭清洗設(shè)備物理清水核桃仁薄皮去皮機
設(shè)備簡介:
邁旭清洗設(shè)備物理清水核桃仁薄皮去皮機的主要作用是利用高壓水流沖洗掉核桃仁表面的皮衣,因為核桃仁表皮發(fā)澀,口感不好,在核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料等產(chǎn)品的加工過程中是一個困擾,山東華邦生產(chǎn)核桃仁去皮清洗機,專門針對核桃仁表皮的沖洗,連續(xù)式工作,操作簡單,去皮率高,自動化程度高,節(jié)省人工。
可根據(jù)產(chǎn)量不同選擇不同規(guī)格產(chǎn)品,也可根據(jù)廠房等實際需求定制流水線,實現(xiàn)浸泡、去皮、清洗、烘干及包裝一條龍服務(wù)。
工藝流程參考:
邁旭清洗設(shè)備物理清水核桃仁薄皮去皮機加工流水線組成:浸泡漂燙---滾筒脫皮---氣泡清洗
1.浸泡漂燙:對核桃仁進行脫皮前的浸泡,浸泡軟化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定,網(wǎng)帶運行速度可以無極調(diào)速,自動控溫,核桃仁均勻浸泡之后,自動進入到下一步工藝;
2.滾筒脫皮:采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、*洗掉核桃仁仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進入清水噴淋區(qū),然后進入振動篩,由振動篩將大部分水珠震動掉后進入風(fēng)干線或烘干機,風(fēng)干或烘干完畢后進入下一道工序。生產(chǎn)線可實現(xiàn)變頻調(diào)速、自動控溫,且高效節(jié)水。
3.氣泡清洗:原理為酸堿中和,去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì),且不影響口感。
設(shè)備特點:
1、采用純物理去皮方式,無火堿等化學(xué)用品,保障口感;
2、清洗噴淋采用循環(huán)水,高效節(jié)能;
3、整機主體材質(zhì)為不銹鋼制作;
4、設(shè)備底部配有水箱,水箱上部配有物料盤,用來接核桃仁皮衣,保證底部水箱里面的水的干凈度,保證產(chǎn)品的干凈衛(wèi)生。
5、本機選裝變頻器,產(chǎn)品清洗程度可調(diào)。
6、每個水箱配有高壓循環(huán)水泵,循環(huán)用水,節(jié)約水源;
7、本機底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
8、為方便衛(wèi)生清理及排水*,設(shè)備底部采用錐形折彎設(shè)計,以減少衛(wèi)生清洗死角。
9、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管,實現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;
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