當(dāng)前位置:山東邁旭食品機(jī)械有限公司>>速凍類設(shè)備>> sdj-100邁旭速凍設(shè)備全自動面餅速凍流水線
邁旭速凍設(shè)備全自動面餅速凍流水線
速凍流水線是種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機(jī),速凍能力強:操作簡單,自動化程度高。該系列液氮速凍機(jī)采用加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù),使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。速凍設(shè)備有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格,并可按用戶要求設(shè)計和制造。
液氮低溫度可達(dá)到-196。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶小,并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失,幾乎達(dá)到了無損失:保持了食品的原色,原味和原質(zhì)。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導(dǎo)向冷凍機(jī)的前端,實現(xiàn)了熱逆交換,從而提高了氮氣的利用率。易于實現(xiàn)機(jī)械化和自動化連續(xù)生產(chǎn),生產(chǎn)效率高,工人在常溫條件下進(jìn)行操作,改善了勞動條件。
廣泛用于面食產(chǎn)品、肉食產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工,禽肉,蔬菜,水果,面食,乳制品的食品速凍保鮮,醫(yī)藥,化工等。
邁旭速凍設(shè)備全自動面餅速凍流水線
考慮客戶車間布局,特設(shè)計外形尺根據(jù)廠家需求定制且?guī)в薪饘倏蚣艿鬃乃賰鲅b置,使重力集中到框架幾個承重點,庫體懸空,便于地面沖刷清洗。
保溫庫體及保溫門
120mm厚雙面不銹鋼硬質(zhì)聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結(jié)構(gòu),安裝在整體框架上,保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結(jié)合,鉤鎖面連接,牢固可靠。進(jìn)料口處設(shè)有防風(fēng)罩,有效地將凍結(jié)區(qū)域與加工車間隔離,杜絕跑冷,既節(jié)約了能源,又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)境。
開門位置設(shè)置合理,檢修門為兩個,并設(shè)有寬度為600mm的走廊為清洗區(qū)域,便于設(shè)備的清洗與維護(hù)。開門的位置可根據(jù)客戶的實際擺放位置進(jìn)行調(diào)整。
采用高強度、冷熱變形小的工程塑料門框與內(nèi)、外門板整體高壓發(fā)泡成型,頻繁開關(guān)不變形,長時間使用不老化。
精心設(shè)計的密封膠條,保證了冷熱溫差懸殊的情況下,有效的封堵氣流。
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