供應(yīng)二手的不銹鋼發(fā)酵罐
作用 (1)發(fā)酵工程是用來解決按發(fā)酵工藝進行工業(yè)化生產(chǎn)的工程學問題的學科。發(fā)酵工程從工程學的角度把實現(xiàn)發(fā)酵工藝的發(fā)酵工業(yè)過程分為菌種、發(fā)酵和提煉(包括廢水處理)等三個階段,這三個階段都有各自的工程學問題,一般分別把它們稱為發(fā)酵工程的上游、中游和下游工程。發(fā)酵工程的三個階段均分別有它們各自的工藝原理和設(shè)備及過程控制原理,它們一起構(gòu)成發(fā)酵工程原理。(2)千百年,特別是近幾十年的發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)的實踐證明:微生物是發(fā)酵工程的靈魂。近年來,對于發(fā)酵工程的生物學屬性的認識愈益明朗化,發(fā)酵工程正在走近科學。 (3)從生物科學的角度重新審視發(fā)酵工程,發(fā)現(xiàn)發(fā)酵工程基本的原理是其生物學原理,而前述的發(fā)酵工程原理均必須建立在發(fā)酵工程的生物學原理的基礎(chǔ)上。因此,發(fā)酵工程的生物學原理是發(fā)酵工程基本的原理,并且可以把它簡稱為“發(fā)酵原理”。 其他 (4)發(fā)酵原理的核心內(nèi)容是微生物復雜系統(tǒng)運行的自然規(guī)律(即微生物生命活動的三個基本假說)。代謝能支撐假說(生命活動的前提,動力)暗示:微生物活細胞是耗散結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)依靠代謝能來支撐。這個假說體現(xiàn)了生命活動的空間性(方位排列的有序)、時間性(周期變化的有序)。代謝網(wǎng)絡(luò)假說(生命活動的內(nèi)容,結(jié)構(gòu))顯示:代謝網(wǎng)絡(luò)是細胞代謝活動的運行圖。這個假說體現(xiàn)了生命活動的整體性、流動性、層次性。細胞經(jīng)濟假說(生命活動的法則,控制)揭示細胞經(jīng)濟的運行原理,它們體現(xiàn)了細胞代謝活動的自主性。 機械攪拌式發(fā)酵罐機械攪拌式發(fā)酵設(shè)備和技術(shù)在整個制藥、生物產(chǎn)品的開發(fā)過程中起著特別重要的作用。在眾多類型的發(fā)酵設(shè)備中,兼具通氣又帶機械攪拌的標準式發(fā)酵罐用途普遍,廣泛使用于抗生素、氨基酸、檸檬酸等各個領(lǐng)域。標準式發(fā)酵罐設(shè)計的技術(shù)關(guān)鍵在于攪拌技術(shù)復雜的氣液兩相流動問題上。機械攪拌式發(fā)酵罐不僅能為制藥企業(yè)節(jié)省可觀的投資,還可大大節(jié)省能耗等運行費用,同時提高產(chǎn)品產(chǎn)量與收率。它是借攪拌渦輪輸入混合以及相際傳質(zhì)所需要的功率。這種反應(yīng)器的適應(yīng)性,從牛頓型流體直到非牛頓型的絲狀菌發(fā)酵液,都能根據(jù)實際情況和需要,為之提供較高的傳質(zhì)速率和必要的混合速度。缺點是機械攪拌器的驅(qū)動功率較高,一般(2-4)kw/m3,這對大型的反應(yīng)器來說是個巨大負擔。供應(yīng)二手的不銹鋼發(fā)酵罐
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