草莓冷凍干燥機(jī) 返回列表頁

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產(chǎn)品型號LG-5

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地北京市

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更新時間：2022-05-15 12:50:02瀏覽次數(shù)：8次

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產(chǎn)品分類品牌分類

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產(chǎn)品簡介

草莓冷凍干燥機(jī)：農(nóng)產(chǎn)物料在*的高真空度、低溫環(huán)境條件下干燥,微生物的生長和酶的作用受到抑制,能zui大限度地保持產(chǎn)品原有的色、香、味。目前,真空冷凍干燥農(nóng)產(chǎn)品在市場上的價格是熱風(fēng)干燥產(chǎn)品的4～6 倍,是速凍產(chǎn)品的7～8 倍。

詳情介紹

草莓冷凍干燥機(jī)技術(shù)參數(shù)：

	項目	LG-5
干燥室	干燥面積	5.4㎡
	隔板層數(shù)	10+1
	隔板溫度范圍	常溫-+90℃
	隔板溫差	±1℃（平衡時）
	隔板間距	70mm
	隔板尺寸 Size of shelf	600mm900mm20mm
捕水冷阱	冷阱zui低溫度	≤-65℃
	捕水能力	100
	盤裝液體	50L(按照厚度10mm計算) 100L(按照厚度20mm計算)
	除霜	浸泡
基本參數(shù)	極限真空度	≤5Pa（空載）
基本參數(shù)	冷卻方式	水冷

草莓冷凍干燥機(jī)工藝設(shè)置：

草莓冷凍干燥產(chǎn)品,外表面色澤除黃色程度有一定下降外,其余色澤因素變化不大。凍干草莓質(zhì)地疏松、多孔,復(fù)水性好,切半處理草莓Vc保存達(dá)91. 7 %,是高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)品。而且研究發(fā)現(xiàn)草莓*凍干狀態(tài)為切半狀態(tài)，切半凍干時間短成本低、Vc保存高。